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industria alimentaria

Cursos JULIO: IFS Food, POES, Análisis de Riesgos, Auditorías y Análisis Sensorial de Alimentos

6 junio, 2024 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

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¡Abrimos las inscripciones para los cursos de julio! Estaremos aprendiendo sobre: IFS Food, POES, Análisis de Riesgos, Auditorías de Inocuidad

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SGI - Estructuración de la documentación, sus propósitos y tipos de documentos [parte I]

5 junio, 2024 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

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La documentación del sistema de gestión tiene dos líneas de propósito, una de gestión y otra de aseguramiento. La de gestión nos permite describir

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Tips sobre inocuidad alimentaria [mayo 2024]

4 junio, 2024 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

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¡Empecemos con todo! Veamos juntos qué compartimos sobre tips, tendencias y mejores prácticas de gestión alimentaria, durante el mes que

Contenidos Originales PI diseño higiénico de plantas,  diseño sanitario de plantas,  documentos de los SGI,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  resumen mensual

Cursos: BRCGS, Documentos, Proveedores y Alérgenos

30 mayo, 2024 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

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¿Pusieron alarma para este recordatorio? ;-) Les compartimos un breve posteo porque... ¡estamos cerrando inscripciones de los cursos que iniciarán

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29 mayo, 2024 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Digitalización de Registros para Empresas de Alimentos: Optimizando Procesos y Cumpliendo con BPM

En la industria de alimentos, la digitalización de registros se ha convertido en una necesidad, especialmente para las pequeñas empresas.  No

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Diseño Sanitario: proceso de vaciado de losas

28 mayo, 2024 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

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¡Tenemos mucho más de la serie dedicada al diseño higiénico! Este aporte llega de la mano de nuestros colegas y amigos

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Sistemas de Gestión Documental: qué son y sus beneficios

22 mayo, 2024 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

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Nuestros amigos de Loyal Solutions nos traen un excelente artículo sobre los Sistemas de Gestión Documental: qué son y cuáles son sus

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Diseño Sanitario: 3 tips + errores comunes en diseño de plantas

21 mayo, 2024 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

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Seguimos compartiendo nuestra serie dedicada al diseño higiénico, de la mano de nuestros colegas y amigos de Construhigienica.com. El objetivo es

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Diseño Sanitario: clasificación de redes hidrosanitarias

14 mayo, 2024 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

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Avanzamos con esta serie dedicada al diseño higiénico, de la mano de nuestros colegas y amigos de Construhigienica.com. El objetivo es

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