Los cambios normativos tienen una consecuencia directa: todas las empresas deben contar con un plan de seguridad alimentaria documentado, validado y
Q-Chess y ERP: Visión 360 con el Sistema Ideal
Ya no se trata solo de digitalizar. Se trata de tener una visión 360 de tu empresa, mejorar la eficiencia, y prepararte para crecer con una base
Digitalización en la industria alimentaria: Claves para optimizar procesos y mejorar la transparencia
La industria alimentaria enfrenta constantes desafíos para mantener la calidad, seguridad y eficiencia. Sin embargo, un nuevo enfoque impulsado por la
Gestión de proveedores de servicios
La gestión de los proveedores de servicios es un elemento clave dentro de la gestión de proveedores. Lamentablemente muchas empresas no poseen una
Gestión de fraude alimentario en especias, un tip
El mercado mundial de hierbas y especias es complejo, con diversas cadenas de suministro y productos que proceden de una variedad de fuentes, que van
¿La transformación digital de tu empresa es eficaz?
Uno de los grandes retos en la Industria de Alimentos es la sensación de estar siempre un paso por detrás, y tener una desconexión entre personal,
Diálogos de Auditorías: «En el área de los pasteurizadores se observó que la puerta de emergencia…»
¡Traemos más diálogos de auditorías! Esta nueva serie hemos diseñado diálogos basados en nuestra larga trayectoria – como auditores – de
Diálogos de Auditorías: «¿Puedo tener como medidas de control para metales pesados…?»
¡Seguimos con los diálogos de auditorías! Esta nueva serie hemos diseñado diálogos basados en nuestra larga trayectoria – como auditores – de
Diálogos de Auditorías: «No se establece frecuencia de calibración de las masas…»
¡Atentos que tenemos más diálogos de auditorías! Esta nueva serie hemos diseñado diálogos basados en nuestra larga trayectoria – como auditores –