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industria alimentaria

Glosario PI: seguridad alimentaria, saneamiento y SQF

5 abril, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Glosario PI: seguridad alimentaria, saneamiento y SQF

¡Entramos en las últimas entregas de Glosario PI! Creamos este proyecto para compartir con nuestra querida comunidad esos términos que utilizamos

Contenidos Originales PI GFSI,  Glosario PI,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  POES,  seguridad alimentaria

Tips sobre inocuidad alimentaria [marzo 2022]

5 abril, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Tips sobre inocuidad alimentaria [marzo 2022]

¡Repasemos juntos los tips, tendencias y mejores prácticas de gestión alimentaria del mes que pasó! En marzo entramos casi en la

Contenidos Originales PI desarrollo de productos,  fraude y defensa alimentaria,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  plagas,  resumen mensual

Trivias PI: ¿qué sabemos de inocuidad alimentaria?

31 marzo, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Trivias PI: ¿qué sabemos de inocuidad alimentaria?

¡Tiempo de TriviasPI! Hora de tomarse unos minutos de recreo para jugar con nosotros revisando los temas que más nos apasionaron durante este mes

Contenidos Originales PI control de contaminantes,  desarrollo de productos,  GFSI,  IFS Food,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Trivias PI

Plagas: madrigueras de roedores y/o animales silvestres

30 marzo, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Plagas: madrigueras de roedores y/o animales silvestres

Es importante hacer inspecciones adecuadas, no solo para detectar, sino además para identificar y tratar como corresponde a las llamadas

Noticias industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  plagas,  Ricardo Ferrario

Ultratecnologías y softwares aplicados a la Gestión Integral de Plagas [grabación]

30 marzo, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Ultratecnologías y softwares aplicados a la Gestión Integral de Plagas [grabación]

¡Y nos volvimos a encontrar con ustedes en vivo! ¡Nos encanta! En el último IGLive, Leila Burin, Coordinadora Académica de Portal de

Contenidos Originales PI entrevistas,  entrevistas y webinars,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Leila Burin,  plagas,  Ricardo Ferrario

La innovación en el desarrollo de los productos alimenticios

29 marzo, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

La innovación en el desarrollo de los productos alimenticios

El innovar es crecimiento, es captación de las nuevas tendencias, es capacitar a nuestro personal para que aplique modificaciones novedosas o cree

Contenidos Originales PI Ariel Pérez Barrio,  desarrollo de productos,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria

Glosario PI: riesgo, refrigerados y rotulado

29 marzo, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Glosario PI: riesgo, refrigerados y rotulado

¡Avanzamos un poco más con el Glosario PI! Compartiendo estos términos que utilizamos en nuestra jornada en la industria agroalimentaria, queremos

Contenidos Originales PI calidad alimentaria,  Glosario PI,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  rotulado y publicidad

Se reglamentó la Ley de Etiquetado Frontal

25 marzo, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Se reglamentó la Ley de Etiquetado Frontal (Argentina)

Se reglamentó la Ley N° 27.642 de Etiquetado Frontal en Argentina, cuyo objetivo es advertir a los consumidores sobre los excesos de grasas, sodio y

Contenidos Originales PI etiquetado frontal,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Legislación Alimentaria AR,  rotulado y publicidad

El fraude alimentario está empeorando, advierten grupos de la industria

24 marzo, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

El fraude alimentario está empeorando, advierten grupos de la industria

Para muchas empresas alimentarias, los últimos 16 meses han sido uno de los períodos más desafiantes que han enfrentado. Aunque los peores impactos de

Contenidos Originales PI control de contaminantes,  COVID-19,  Food Defense,  fraude y defensa alimentaria,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Leila Burin

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