![Tips sobre inocuidad alimentaria [octubre 2022]](https://www.portaldeinocuidad.com/web/wp-content/uploads/2022/11/tips-inocuidad-alimentaria-oct-2022-620x380.jpg)
¡Arranquemos noviembre repasando los contenidos del mes pasado! El equipo de expertos de Portal de Inocuidad nos trajo las últimas novedades y
Hablemos de la Norma FSSC 22000
El Esquema se basa en los siguientes estándares o especificaciones técnicas: Los requisitos de la norma ISO 22000 establecidos para todas las
Encuesta sobre el desarrollo del Esquema FSSC 22000 V6
¡Seguimos avanzando en las versiones de las normas bajo el GFSI! Y la Fundación FSSC ha comenzado la fase de desarrollo de la Versión 6 del Esquema
Trivias PI: ¿qué sabemos de inocuidad alimentaria?
¡Tiempo de recreo! ;-) Si están enredados como nosotros en redes sociales, quizá saben a qué nos referimos. Esta linda comunidad de apasionados por
Glosario PI: food defense, fraude alimentario y FSSC22000
¡Avanzamos con una nueva entrega del Glosario PI! En nuestro día a día empleamos una gran cantidad de términos dentro de
La gestión integral de plagas en el marco de las normas GFSI
De acuerdo a cualquiera de las normas de referencia de GFSI (BRCGS, IFS, FSSC22000, entre otras), para planear la implementación o auditar un sistema
¡Nuevo! Taller FSSC 22000 versión 5.1
¡A tomar agendas que traemos una novedad especial para nuestra querida comunidad de apasionados por la inocuidad alimentaria! Ya está abierta la
Trabajemos con las no conformidades como elemento dinamizante y motor de las mejoras
Como Directora de Portal de Inocuidad, hoy quiero contarles en qué estamos trabajando con clientes, con el equipo; y también sobre proyectos, desafíos
Nuevo curso FSSC 22000 para la elaboración de alimentos
Leila Burin, nuestra Coordinadora Académica nos cuenta muy entusiasmada que finalmente hemos lanzado el curso sobre la última versión de FSSC 22000.