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#RespuestasInocuidad: HACCP

1 agosto, 2023 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

#RespuestasInocuidad: HACCP [parte I]

¡A tomar nota que llegan más respuestas sobre inocuidad alimentaria! Nunca tengamos temor de levantar la mano para preguntar. Es la mejor forma de

Contenidos Originales PI #RespuestasInocuidad,  HACCP,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria

Tips sobre inocuidad alimentaria [julio 2023]

1 agosto, 2023 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Tips sobre inocuidad alimentaria [julio 2023]

¡Hora de un buen repaso para ponernos al día! Continuamos publicando la serie #RespuestasInocuidad, donde hemos reunido algunas preguntas que

Contenidos Originales PI BRCGS,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Legislación Alimentaria AR,  plagas,  resumen mensual,  trazabilidad alimentaria

#RespuestasInocuidad: GFSI

25 julio, 2023 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

#RespuestasInocuidad: GFSI

¡Listos para responder a sus nuevas preguntas sobre inocuidad alimentaria! Desde las charlas más informales a través del chat en nuestra web,

Contenidos Originales PI #RespuestasInocuidad,  Certificaciones GFSI,  GFSI,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria

Cómo garantizar que los trabajadores temporales respeten los altos estándares de inocuidad alimentaria

19 julio, 2023 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Cómo garantizar que los trabajadores temporales respeten los altos estándares de inocuidad alimentaria

La Gran Renuncia continúa afectando la economía, ralentizando el crecimiento en casi todas las industrias. En 2022, Consumer Brands Association

Contenidos Originales PI controles de procesos,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Paula Feldman

#RespuestasInocuidad: Trazabilidad

18 julio, 2023 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

#RespuestasInocuidad: Trazabilidad [parte I]

¡Traemos más respuestas sobre inocuidad alimentaria en esta serie! Siempre estamos muy atentos a sus comentarios, mensajes y consultas. Nos

Contenidos Originales PI #RespuestasInocuidad,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  trazabilidad alimentaria

12 julio, 2023 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Material de envasado, según la mirada de IFS Food

Hemos estado revisando la nueva Guía de interpretación de material de envasado (05/2023) para aquellas industrias que tengan certificado IFS Food, y

Contenidos Originales PI IFS Food,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Leila Burin

#RespuestasInocuidad: Plagas

11 julio, 2023 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

#RespuestasInocuidad: Plagas [parte I]

¡Continuamos respondiendo a sus preguntas sobre inocuidad alimentaria! A través de los diferentes medios de contacto de Portal de Inocuidad, nos

Contenidos Originales PI #RespuestasInocuidad,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  MIP,  plagas

Sustancias de perfluoroalquilo y polifluoroalquilo (PFAS) en envases de alimentos

5 julio, 2023 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Sustancias de perfluoroalquilo y polifluoroalquilo (PFAS) en envases de alimentos

Las sustancias perfluoroalquiladas (PFAS) son un amplio grupo de compuestos de síntesis que consisten en una cadena alquílica hidrofóbica de longitud

Contenidos Originales PI contaminantes químicos,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Leila Burin,  PFAS

Tips sobre inocuidad alimentaria [junio 2023]

4 julio, 2023 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Tips sobre inocuidad alimentaria [junio 2023]

¡Iniciemos julio con un buen repaso del mes que pasó! Ya está publicándose la serie #RespuestasInocuidad, donde hemos reunido algunas

Contenidos Originales PI auditorías de inocuidad alimentaria,  carnes,  diseño higiénico de plantas,  diseño sanitario de plantas,  HACCP,  HACCP Carnes,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  resumen mensual

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