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documentos de los SGI

Digitalización en la industria alimentaria: Claves para optimizar procesos y mejorar la transparencia

7 octubre, 2025 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Digitalización en la industria alimentaria: Claves para optimizar procesos y mejorar la transparencia

La industria alimentaria enfrenta constantes desafíos para mantener la calidad, seguridad y eficiencia. Sin embargo, un nuevo enfoque impulsado por la

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Tips sobre inocuidad alimentaria [agosto 2025]

2 septiembre, 2025 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Tips sobre inocuidad alimentaria [agosto 2025]

¡Arranquemos el mes con un excelente repaso de novedades! ;-) Tuvimos más #RespuestasInocuidad, porque nos agrada conversar con ustedes y responder

Contenidos Originales PI BPM,  controles de procesos,  documentos de los SGI,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  resumen mensual

#RespuestasInocuidad: Documentación

26 agosto, 2025 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

#RespuestasInocuidad: Documentación

¡Les traemos más #RespuestasInocuidad! Hoy hablamos de Documentación. En esta serie #RespuestasInocuidad hemos reunido algunas

Contenidos Originales PI #RespuestasInocuidad,  documentos de los SGI,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria

¿La transformación digital de tu empresa es eficaz?

27 noviembre, 2024 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

¿La transformación digital de tu empresa es eficaz?

Uno de los grandes retos en la Industria de Alimentos es la sensación de estar siempre un paso por detrás, y tener una desconexión entre personal,

Contenidos Originales PI controles de procesos,  documentos de los SGI,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Leila Burin,  muestreo y validación,  Q-Chess,  QualyFoods

SGI - Digitalización de la industria alimentaria. Ventajas en la implementación de un software [parte II]

16 julio, 2024 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

SGI – Digitalización de la industria alimentaria. Ventajas en la implementación de un software [parte II]

La mirada que tenemos los que estamos caminando las empresas de alimentos hace muchísimos años - en mi caso más de 25 - es que, independientemente del

Contenidos Originales PI documentos de los SGI,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Leila Burin

Tips sobre inocuidad alimentaria [junio 2024]

2 julio, 2024 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Tips sobre inocuidad alimentaria [junio 2024]

¡Feliz inicio de mes para nuestra querida comunidad! Vamos con el repaso de tips, tendencias y mejores prácticas de gestión alimentaria,

Contenidos Originales PI consultoría alimentaria,  contaminantes químicos,  diseño higiénico de plantas,  diseño sanitario de plantas,  documentos de los SGI,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  resumen mensual

SGI - Estructuración de la documentación, sus propósitos y tipos de documentos [parte I]

5 junio, 2024 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

SGI – Estructuración de la documentación, sus propósitos y tipos de documentos [parte I]

La documentación del sistema de gestión tiene dos líneas de propósito, una de gestión y otra de aseguramiento. La de gestión nos permite describir

Contenidos Originales PI,  Sin categoría documentos de los SGI,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Paula Feldman

Tips sobre inocuidad alimentaria [mayo 2024]

4 junio, 2024 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Tips sobre inocuidad alimentaria [mayo 2024]

¡Empecemos con todo! Veamos juntos qué compartimos sobre tips, tendencias y mejores prácticas de gestión alimentaria, durante el mes que

Contenidos Originales PI diseño higiénico de plantas,  diseño sanitario de plantas,  documentos de los SGI,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  resumen mensual

29 mayo, 2024 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Digitalización de Registros para Empresas de Alimentos: Optimizando Procesos y Cumpliendo con BPM

En la industria de alimentos, la digitalización de registros se ha convertido en una necesidad, especialmente para las pequeñas empresas.  No

Contenidos Originales PI BPM,  Cecilia Santín,  documentos de los SGI,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria

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