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diseño sanitario de plantas

Desafíos técnicos en el diseño, construcción y adecuación de plantas de alimentos [Linkedin Live]

11 julio, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Desafíos técnicos en el diseño, construcción y adecuación de plantas de alimentos [Linkedin Live]

¡Tenemos una semana con nuevo live! ¡Agendemos! Un encuentro en directo para traerles a más expertos de la industria de los alimentos. Poco a

Contenidos Originales PI diseño higiénico de plantas,  diseño sanitario de plantas,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Juan Fernando Bermúdez Restrepo,  Paula Feldman

Cartelería PI: imágenes de libre uso para utilizar en industrias de alimentos [compilado]

21 junio, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Cartelería PI: imágenes de libre uso para utilizar en industrias de alimentos [compilado]

Nuestro objetivo es poder facilitarles los procesos en sus empresas. Con esa idea en mente Portal de Inocuidad pone a disposición la

Contenidos Originales PI Cartelería PI,  compilados,  contaminación cruzada,  diseño higiénico de plantas,  diseño sanitario de plantas,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  POES,  recepción de materias primas,  vestimenta para manipuladores

BRCGS V9: su impacto en el diseño sanitario de equipos

2 marzo, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

BRCGS V9: su impacto en el diseño sanitario de equipos

La sección de “Equipos” se ha escrito por completo de nuevo. ¡Por fin tenemos elementos de los principios de Diseño Sanitario en la Norma! Hay 7

Contenidos Originales PI BRCGS,  diseño higiénico de equipos,  diseño sanitario de plantas,  EHEDG,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Leila Burin

Trivias PI: ¿qué sabemos de inocuidad alimentaria?

24 febrero, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Trivias PI: ¿qué sabemos de inocuidad alimentaria?

¡Tiempo de recreo! ;-) Si están enredados como nosotros en redes sociales, quizá saben a qué nos referimos. Esta linda comunidad de apasionados por

Contenidos Originales PI auditorías de inocuidad alimentaria,  diseño sanitario de plantas,  FSSC 22000,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  trazabilidad alimentaria,  Trivias PI

Consideraciones para evaluar el diseño de una planta

9 diciembre, 2021 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Consideraciones para evaluar el diseño de una planta

A la hora de tratar el tema de diseño sanitario, la mayoría de las miradas apuntan a los equipos y las superficies en general pero en realidad es un

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Glosario PI: diseño sanitario, desarrollo de alimentos y documento

9 noviembre, 2021 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Glosario PI: diseño sanitario, desarrollo de alimentos y documento

¡Día de Glosario PI! No podemos creer lo que hemos avanzando con estos conceptos que usamos a diario... y lo que nos resta por ver. Recién

Contenidos Originales PI diseño higiénico de plantas,  diseño sanitario de plantas,  Glosario PI,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria

Tips sobre inocuidad alimentaria [julio 2021]

3 agosto, 2021 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Tips sobre inocuidad alimentaria [julio 2021]

¡Hora de resumen! Siempre cargado de tips, tendencias y mejores prácticas de gestión alimentaria. Pasó el mes con un par de series. Por un lado

Contenidos Originales PI consultoría alimentaria,  diseño sanitario de plantas,  HACCP,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  POES,  resumen mensual,  seguridad alimentaria

Acero al carbono vs Acero inoxidable

28 julio, 2021 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Acero al carbono vs Acero inoxidable

Acero al carbono El acero al carbono es una fundición de acero con alto contenido de carbono. Su apariencia oscura que tiñe al tacto es

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Biofilms en la industria alimentaria

27 julio, 2021 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Biofilms: factores que influyen en su desarrollo

Nuestros amigos de Aliar Gestión Alimentaria nos traen otro excelente artículo sobre Biofilms en la Industria Alimentaria. En la industria de los

Noticias Aliar Gestiona,  biofilms,  diseño higiénico de plantas,  diseño sanitario de equipos,  diseño sanitario de plantas,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria

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