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Contenidos Originales PI

Por un buen cierre de 2019 y mejor comienzo de 2020!!!

25 diciembre, 2019 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

¡Por un buen cierre de 2019 y mejor comienzo de 2020!

Portal de Inocuidad les desea muchas felicidades para estas fiestas y los mejores deseos para el nuevo año que

Contenidos Originales PI

Food Defense: FAQs durante el curso [parte 4]

24 diciembre, 2019 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Food Defense | FAQs durante el curso [parte 4]

Nuestros alumnos siempre están en contacto con sus profesores, ya sea a través de los foros de intercambio como también a través de las

Contenidos Originales PI #RespuestasInocuidad,  FAQs sobre Food Defense,  Food Defense,  fraude y defensa alimentaria,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Leila Burin

Informe: Amazon vende alimentos vencidos

18 diciembre, 2019 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Informe: Amazon vende alimentos vencidos

Según informes de la prensa, los clientes de Amazon acusan a los vendedores en el mercado en línea de enviar productos alimenticios vencidos. CNBC

Contenidos Originales PI Amazon,  Food Defense,  industria alimentaria,  informes sobre inocuidad alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Leila Burin

Buenas prácticas agrícolas para el sector frutícola argentino

17 diciembre, 2019 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Buenas prácticas agrícolas para el sector frutícola argentino

En octubre de 2018 se publicó el requisito legal, pero en enero del 2020 ya deberán estar implementadas. El texto incorporado al Código Alimentario

Contenidos Originales PI BPM,  Código Alimentario Argentino,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Legislación Alimentaria AR

Industria de alimentos: ¿cómo evaluar el avance de un proyecto?

12 diciembre, 2019 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Industria de alimentos: ¿cómo evaluar el avance de un proyecto?

Los proyectos de implementación pueden ser de distinta índole, como ser sobre normas de calidad, sobre obras que se llevan a cabo dentro de la

Contenidos Originales PI evaluación de proyectos,  gestión de la inocuidad,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Marianela Calveyra,  mejora continua

Food Defense: FAQs durante el curso [parte 3]

11 diciembre, 2019 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Food Defense | FAQs durante el curso [parte 3]

La pregunta es una de las grandes llaves de todo aprendizaje... nosotros amamos las preguntas :) En las videoconferencias que son parte de nuestros

Contenidos Originales PI #RespuestasInocuidad,  FAQs sobre Food Defense,  Food Defense,  fraude y defensa alimentaria,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Leila Burin

Cambio de producto dentro del turno

10 diciembre, 2019 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Cambio de producto dentro del turno

Un elemento clave de la auditoría es auditar la gestión de los cambios de productos para garantizar que se completen a un nivel adecuado de calidad y

Contenidos Originales PI análisis de riesgos,  GFSI,  HACCP,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Leila Burin

Food Defense: FAQs durante el curso [parte 2]

5 diciembre, 2019 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Food Defense | FAQs durante el curso [parte 2]

Siempre estamos listos para recibir sus preguntas durante nuestros cursos de gestión alimentaria... porque son muy bienvenidas

Contenidos Originales PI #RespuestasInocuidad,  FAQs sobre Food Defense,  Food Defense,  fraude y defensa alimentaria,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Leila Burin

Un caso reciente de brote mortal de Listeria en España

4 diciembre, 2019 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Un caso reciente de brote mortal de Listeria en España

Para aquellos de ustedes que no viven en España aquí está el trasfondo. En agosto de este año, España tuvo un retiro del mercado por Listeria

Contenidos Originales PI análisis de riesgos,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Leila Burin,  listeria

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