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industria alimentaria

6 octubre, 2021 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Cursos NOVIEMBRE: Proveedores, Alérgenos, Desarrollo II, Manuales de Calidad, Liberación y Legislación AR

¡Y llegamos a los cursos de noviembre! Desde Portal de Inocuidad contamos con una oferta abierta que pueden ver en el calendario, de febrero a

Cursos Virtuales cursos inocuidad alimentaria,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria

Equipo PI: Paola Díaz

6 octubre, 2021 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Equipo PI: Paola Díaz

¡Llegan más integrantes del Equipo PI! Cada semana nuevos artículos escritos por nuestros especialistas y aliados, trayendo novedades, tendencias y

Contenidos Originales PI consultoría alimentaria,  Equipo PI,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Paola Díaz

Tips sobre inocuidad alimentaria [septiembre 2021]

5 octubre, 2021 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Tips sobre inocuidad alimentaria [septiembre 2021]

Ya estamos en marcha con los contenidos del nuevo mes, pero antes repasemos juntos qué tuvimos el pasado, en materia de tips, tendencias y mejores

Contenidos Originales PI BRCGS,  calidad alimentaria,  fraude y defensa alimentaria,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  productos veganos,  resumen mensual,  seguridad alimentaria

Glosario PI: Codex Alimentarius, corrección y cultura de inocuidad

5 octubre, 2021 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Glosario PI: Codex Alimentarius, corrección y cultura de inocuidad

¡Seguimos trabajando en este Glosario PI! Creemos en el poder de la conversación con nuestra comunidad. Sabemos que podemos mejorar los

Contenidos Originales PI calidad alimentaria,  Glosario PI,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  NCyAC,  seguridad alimentaria

Alimentación vegana: ¿de qué se trata?

30 septiembre, 2021 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Alimentación vegana: ¿de qué se trata?

Nuestros amigos de Limandarina, Expertos en Seguridad Alimentaria y Productos de Consumo; nos comparten un nuevo artículo con el concepto de

Noticias industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Limandarina (R) de Qualyment,  productos veganos

Equipo PI: Nicolás Monastiridis

29 septiembre, 2021 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Equipo PI: Nicolás Monastiridis

¡Hay más Equipo PI para acompañarlos! Nos encanta encontrarnos con ustedes en cada espacio de este mundo online y conversar sobre todo lo

Contenidos Originales PI consultoría alimentaria,  Equipo PI,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Nicolás Monastiridis

Fraude Alimentario en Europa: continúan aumentando las discusiones

28 septiembre, 2021 por Portal de Inocuidad 1 Comentario

Fraude Alimentario en Europa: continúan aumentando las discusiones

La Red de Fraude Agroalimentario de la UE (FFN por sus siglas en inglés) está gestionada por la Dirección General de Salud y Seguridad Alimentaria (DG

Contenidos Originales PI Food Defense,  fraude y defensa alimentaria,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria

Glosario PI: control, consumidor, chequear (P-D-C-A)

28 septiembre, 2021 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Glosario PI: control, consumidor, chequear (P-D-C-A)

¡Día de Glosario PI! Avanzamos con más términos de la industria alimentaria que solemos utilizar a diario, pero no con la misma interpretación.

Contenidos Originales PI calidad alimentaria,  control de calidad,  Glosario PI,  HACCP,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria

Control de cuerpos extraños en equipos y utensilios de limpieza

23 septiembre, 2021 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Control de cuerpos extraños en equipos y utensilios de limpieza

Apasionados por la inocuidad alimentaria y por compartir con nuestra comunidad el mejor contenido ;-) Si bien les traemos contenido propio y de

Noticias análisis de riesgos,  GFSI,  HACCP,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  mantenimiento,  POES,  Vikan

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