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gestión de la inocuidad

Gestión de Equipos [grabación]

18 mayo, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Gestión de Equipos [grabación]

¡Disfrutamos de cada vivo con ustedes! Estrenamos nuevo espacio para estos lindos encuentros con nuestra querida comunidad de apasionados por la

Contenidos Originales PI Agustina Karl,  entrevistas,  entrevistas y webinars,  gestión de la inocuidad,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Paula Feldman

9 mayo, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Gestión de Equipos [Linkedin Live]

¡Nos veremos una vez más en vivo y en directo! Y estaremos estrenando un nuevo espacio para compartir con ustedes, la comunidad más apasionada por

Contenidos Originales PI Agustina Karl,  calidad alimentaria,  gestión de la inocuidad,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Paula Feldman

Tips sobre inocuidad alimentaria [compilado 2021]

30 diciembre, 2021 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Tips sobre inocuidad alimentaria [compilado 2021]

¡Llegamos al último post de 2021! Y viene cargado de tips, tendencias y mejores prácticas de gestión alimentaria, que compartimos juntos

Contenidos Originales PI BRCGS,  CAA,  etiquetado frontal,  fichas técnicas alimentos,  FSMA,  gestión de la inocuidad,  HACCP,  IFS Food,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  plagas,  resumen mensual

Glosario PI: Globalgap, gluten y gestión

14 diciembre, 2021 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

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¡Llega más Glosario PI para los amantes de la industria de los alimentos! Dentro de nuestra rutina de trabajo, entablamos decenas de conversaciones

Contenidos Originales PI gestión de la inocuidad,  Glosario PI,  HACCP,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  MIP

16 septiembre, 2021 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Consejos para certificar normas de calidad

La necesidad de incorporar una norma de calidad puede originarse por diferentes factores: Crecimiento / Mejora Continua: es una forma de dar un

Noticias Andrea Cáceres,  auditorías de inocuidad alimentaria,  gestión de la inocuidad,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria

¿Cómo logramos el empoderamiento y autogestión de nuestro personal?

8 septiembre, 2021 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

¿Cómo logramos el empoderamiento y autogestión de nuestro personal?

Para lograr de forma exitosa una implementación y certificación, sabemos que es fundamental el compromiso de la dirección. ¿Pero cómo impacta en el

Noticias Andrea Cáceres,  gestión de la inocuidad,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria

¿Como se construye la autoridad del puesto de Gerencia de Calidad?

8 abril, 2021 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

¿Cómo se construye la autoridad del puesto de Gerencia de Calidad?

Cada organización, por pequeña a grande que fuera, cuenta con una historia respecto de su área de Calidad. Generalmente nace como un control

Contenidos Originales PI consultoría alimentaria,  cultura de inocuidad alimentaria,  Eugenia López Buriek,  gestión de la inocuidad,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria

Elementos esenciales en la rutina de un responsable de calidad

3 noviembre, 2020 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Elementos esenciales en la rutina de un responsable de calidad

El día de hoy quiero comentarles sobre un proceso que estoy acompañando en una empresa pequeña. Se trata de la organización desde cero de su área de

Contenidos Originales PI cultura de inocuidad alimentaria,  gestión de la inocuidad,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Paula Feldman

La Gerencia de Calidad y su responsabilidad actual

15 octubre, 2020 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

La Gerencia de Calidad y su responsabilidad actual

Siguiendo con la línea de artículos sobre las gerencias de calidad, presentamos este nuevo post a cargo de Eugenia López Buriek, una profesional con

Contenidos Originales PI cultura de inocuidad alimentaria,  Eugenia López Buriek,  gestión de la inocuidad,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria

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