¿Nos encontramos de nuevo en vivo y en directo? Los documentos de un sistema de gestión son la referencia para el funcionamiento, los límites, los
La inocuidad… ¿es un castillo de naipes?
Hoy queremos invitarlos a pensar en el propio concepto de inocuidad, sobre lo qué implica realmente. Sabemos que la inocuidad tiene que ver con la
ANMAT: Sistema de Sellos y Advertencias Nutricionales
Se encuentra integrado en el Sistema de Información Federal para la Gestión del Control de Alimentos (SIFeGA) e incluye una calculadora pública de
![Gestión de Equipos [grabación]](https://www.portaldeinocuidad.com/web/wp-content/uploads/2022/05/gestion-de-equipos-grabacion-620x380.jpg)
Gestión de Equipos [grabación]
¡Disfrutamos de cada vivo con ustedes! Estrenamos nuevo espacio para estos lindos encuentros con nuestra querida comunidad de apasionados por la
¿Debo realizar fichas técnicas para mis ingredientes e insumos?
Sí, es ideal que desarrollemos fichas técnicas tanto para ingredientes e insumos como para productos terminados porque al desarrollar la ficha técnica
![Desafíos del Desarrollo de Alimentos [Linkedin Live]](https://www.portaldeinocuidad.com/web/wp-content/uploads/2022/05/desarrollo-de-alimentos-live-620x380.jpg)
Desafíos del Desarrollo de Alimentos [Linkedin Live]
¡Vamos por un nuevo vivo recargado! La comunidad más apasionada por la inocuidad alimentaria sigue acercando a expertos, profesionales y