Nuestros amigos de Limandarina, Expertos en Seguridad Alimentaria y Productos de Consumo; nos comparten un video sobre la ingeniería agrícola,
Consideraciones para evaluar el diseño de una planta
A la hora de tratar el tema de diseño sanitario, la mayoría de las miradas apuntan a los equipos y las superficies en general pero en realidad es un
Fichas técnicas: aceites
Hace unas semanas empezamos a compartir fichas técnicas de alimentos, basados en el documento «Fichas Técnicas para las Categorías de
Gestión Agroalimentaria: ¿Cómo organizar el plan de capacitación 2022?
¿Cuándo es el momento ideal para empezar a trabajar en el plan de capacitación anual? ¿Existe un momento perfecto para sentarnos a planificar la
BRCGS V9: la validación del control de peligros
Ya está listo el borrador de la versión 9 de la Norma BRCGS, y se puede descargar en su página web libremente. ¿Qué nos ha llamado la atención?
Glosario PI: ficha técnica y físico
¡El Glosario PI avanza con todo! :) Hemos recorrido bastante y nos queda aún para seguir compartiendo los términos que usamos a diario en nuestra