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Covid 19: Limpieza y Desinfección. ¿Qué ha hecho la Industria a febrero 2022?

3 febrero, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Covid 19: Limpieza y Desinfección -¿Qué ha hecho la Industria a febrero 2022?

Leila Burin, nuestra Coordinadora Académica nos comparte sus conclusiones acerca del COVID 19, Limpieza y Desinfección. Reflexiona sobre qué se ha

Contenidos Originales PI coronavirus,  COVID-19,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Leila Burin,  POES

Glosario PI: limpieza, legislación y lluvia de ideas

1 febrero, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Glosario PI: limpieza, legislación y lluvia de ideas

¡Arrancamos nuevo mes con más Glosario PI! Sin importar la industria en la que trabajemos, la rutina diaria nos impulsa a emplear palabras,

Contenidos Originales PI Glosario PI,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  POES

¿Cómo elegir un compresor de aire ideal?

26 enero, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

¿Cómo elegir un compresor de aire ideal?

Es de vital importancia para la industria de alimentos que el aire comprimido sea de la calidad adecuada. Si el aire que contiene contaminación entra

Contenidos Originales PI auditorías de inocuidad alimentaria,  control de contaminantes,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Leila Burin,  POES

Sala Abierta Gestión Agroalimentaria: una modalidad ágil para prepararse para 2022

24 noviembre, 2021 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Sala Abierta Gestión Agroalimentaria: una modalidad ágil para prepararse para 2022

El mundo vive cambios acelerados de todo tipo y en numerosos aspectos, y esto nos exige un nivel de flexibilidad tal que nos permita adaptarnos a

Contenidos Originales PI auditorías de inocuidad alimentaria,  cursos inocuidad alimentaria,  HACCP,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  POES

Sistemas de Gestión de Calidad en el sector alimentario: POES

3 noviembre, 2021 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Sistemas de Gestión de Calidad en el Sector Agroalimentario: POES

El mantenimiento de la higiene en una planta procesadora de alimentos es una condición esencial para asegurar la inocuidad de los productos que allí

Noticias gestión de calidad agroalimentaria,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  POES

Control de cuerpos extraños en equipos y utensilios de limpieza

23 septiembre, 2021 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Control de cuerpos extraños en equipos y utensilios de limpieza

Apasionados por la inocuidad alimentaria y por compartir con nuestra comunidad el mejor contenido ;-) Si bien les traemos contenido propio y de

Noticias análisis de riesgos,  GFSI,  HACCP,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  mantenimiento,  POES,  Vikan

Glosario PI: biofilm

14 septiembre, 2021 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Glosario PI: biofilm

¿Qué tenemos de nuevo en el Glosario PI? Seguimos compartiendo con ustedes términos de la industria alimentaria que no siempre tienen la misma

Contenidos Originales PI biofilms,  BPM,  Glosario PI,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  POES

Tips sobre inocuidad alimentaria [julio 2021]

3 agosto, 2021 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Tips sobre inocuidad alimentaria [julio 2021]

¡Hora de resumen! Siempre cargado de tips, tendencias y mejores prácticas de gestión alimentaria. Pasó el mes con un par de series. Por un lado

Contenidos Originales PI consultoría alimentaria,  diseño sanitario de plantas,  HACCP,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  POES,  resumen mensual,  seguridad alimentaria

Lavado y limpieza de vegetales

15 julio, 2021 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Lavado y limpieza de vegetales

Nuestros amigos de Limandarina, Expertos en Seguridad Alimentaria y Productos de Consumo; nos comparten un nuevo artículo sobre lavado y limpieza

Noticias industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Limandarina (R) de Qualyment,  POES,  seguridad alimentaria

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