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Leila Burin

¿Qué auditamos cuando evaluamos la capacitación/formación?

1 julio, 2020 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

¿Qué auditamos cuando evaluamos la capacitación/formación?

Cuando auditamos bajo algún estándar del GFSI, o para alguna cadena de supermercados, es muy muy difícil levantar una no conformidad o desviación en

Contenidos Originales PI auditorías de inocuidad alimentaria,  cursos inocuidad alimentaria,  GFSI,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Leila Burin

Inocuidad de los alimentos + COVID-19, por Leila Burin

16 junio, 2020 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Inocuidad de los alimentos + COVID-19, por Leila Burin

Con motivo del Día de la Inocuidad de los Alimentos, creamos un Informe muy especial con el aporte de todo el equipo de especialistas de Portal de

Contenidos Originales PI coronavirus,  COVID-19,  industria alimentaria,  informes sobre inocuidad alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Leila Burin

COVID-19: retiradas y recuperaciones de producto durante la pandemia

10 junio, 2020 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

COVID-19: retiradas y recuperaciones de producto durante la pandemia

Obviamente, hay mucho énfasis en manejar los problemas que está creando la pandemia de coronavirus. Sin embargo, esto no significa que los desafíos

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Taller «Evaluación de Cumplimiento de Nuevos Requisitos GFSI» [17/mayo]

7 mayo, 2020 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Taller Online «Evaluación de Cumplimiento de Nuevos Requisitos GFSI» [19/mayo]

Continuamos con más formación sobre inocuidad alimentaria para mayo ;-) Los invitamos a participar del Taller Online«Evaluación de Cumplimiento de

Cursos Virtuales FSSC 22000,  GFSI,  IFS Food,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Leila Burin

Limpieza y desinfección / COVID-19

21 abril, 2020 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

COVID-19: limpieza y desinfección

¡Estamos aquí para apoyarlos en lo que necesiten! Creemos que en este momento, más que nunca, necesitamos conversar con otros apasionados de la

Contenidos Originales PI coronavirus,  COVID-19,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Leila Burin,  Paula Feldman

BRCGS Food Safety F837: Position Statements, Marzo 2020

14 abril, 2020 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

BRCGS Food Safety F837: Position Statements (marzo 2020)

Monitoreo ambiental (Sección 4.11.8) Sobre el cumplimiento con la sección 4.11.8: Hay una pequeña cantidad de productos que son inherentemente

Contenidos Originales PI BRCGS,  GFSI,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Leila Burin,  seguridad alimentaria

Gestión de crisis en la industria de alimentos LEILA [video]

8 abril, 2020 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Gestión de crisis en la industria de alimentos [video]

Queremos acompañar a nuestra comunidad de apasionados por la inocuidad alimentaria, en estos tiempos con desafíos tan grandes, a nivel personal y

Contenidos Originales PI coronavirus,  COVID-19,  entrevistas,  entrevistas y webinars,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Leila Burin,  Paula Feldman

Food Defense: FAQs durante el curso [parte 5]

7 abril, 2020 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Food Defense | FAQs durante el curso [parte 5]

Nuestros docentes son apasionados por la inocuidad alimentaria y además ¡por compartir lo que saben! :) Tienen experiencia y la comparten con la

Contenidos Originales PI #RespuestasInocuidad,  FAQs sobre Food Defense,  Food Defense,  fraude y defensa alimentaria,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Leila Burin

Gestión de crisis en la industria de alimentos

31 marzo, 2020 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Gestión de crisis en la industria de alimentos [1/abril]

En Portal de Inocuidad estamos muy preocupados como todos ustedes por la pandemia que nos encontramos transitando, pero a la vez atentos a las

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