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industria alimentaria

Nuevo reglamento de contaminantes químicos en Unión Europea (UE)

27 julio, 2023 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Nuevo reglamento de contaminantes químicos en Unión Europea (UE)

Nuestros amigos de CIATI siguen aportando excelente contenido; en esta oportunidad sobre el Nuevo reglamento de contaminantes químicos

Noticias CIATI,  contaminantes químicos,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria

Directrices FAO/OMS 2023 - Principios generales de higiene de los alimentos

26 julio, 2023 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Directrices FAO/OMS 2023 – Principios generales de higiene de los alimentos

Nuestros amigos de Aliar Gestión Alimentaria nos traen otro excelente artículo sobre Directrices FAO/OMS 2023 - Principios generales de

Noticias Aliar Gestiona,  HACCP,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria

#RespuestasInocuidad: GFSI

25 julio, 2023 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

#RespuestasInocuidad: GFSI

¡Listos para responder a sus nuevas preguntas sobre inocuidad alimentaria! Desde las charlas más informales a través del chat en nuestra web,

Contenidos Originales PI #RespuestasInocuidad,  Certificaciones GFSI,  GFSI,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria

Nivel de acción para el arsénico inorgánico en jugo de manzana

20 julio, 2023 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Nivel de acción para el arsénico inorgánico en jugo de manzana

Nuestros amigos de CIATI siguen aportando excelente contenido; en esta oportunidad sobre Nivel de acción para el arsénico inorgánico en

Noticias arsénico,  CIATI,  contaminantes químicos,  FDA,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria

Cómo garantizar que los trabajadores temporales respeten los altos estándares de inocuidad alimentaria

19 julio, 2023 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Cómo garantizar que los trabajadores temporales respeten los altos estándares de inocuidad alimentaria

La Gran Renuncia continúa afectando la economía, ralentizando el crecimiento en casi todas las industrias. En 2022, Consumer Brands Association

Contenidos Originales PI controles de procesos,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Paula Feldman

Webinar GRATUITO "Debilidades en el transporte de alimentos"

18 julio, 2023 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Webinar Gratuito «Debilidades en el Transporte de Alimentos»

¡Compartimos una nueva actividad de interés! Nuestros amigos aliados de QualyFoods organizan el Webinar "Debilidades en el transporte de

Noticias Food Defense,  fraude y defensa alimentaria,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Leila Burin,  QualyFoods

#RespuestasInocuidad: Trazabilidad

18 julio, 2023 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

#RespuestasInocuidad: Trazabilidad [parte I]

¡Traemos más respuestas sobre inocuidad alimentaria en esta serie! Siempre estamos muy atentos a sus comentarios, mensajes y consultas. Nos

Contenidos Originales PI #RespuestasInocuidad,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  trazabilidad alimentaria

Diseño Sanitario: redes eléctricas eficientes y confiables para plantas de alimentos

13 julio, 2023 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Diseño Sanitario: redes eléctricas eficientes y confiables para plantas de alimentos

¡Tenemos mucho más de la serie dedicada al diseño higiénico! Siempre siguiendo los pasos de nuestros colegas de Construhigienica.com.

Noticias Construhigiénica,  diseño higiénico de plantas,  diseño sanitario de plantas,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  serie diseño sanitario

12 julio, 2023 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Material de envasado, según la mirada de IFS Food

Hemos estado revisando la nueva Guía de interpretación de material de envasado (05/2023) para aquellas industrias que tengan certificado IFS Food, y

Contenidos Originales PI IFS Food,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Leila Burin

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