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industria alimentaria

Escenarios desafiantes al auditar

5 noviembre, 2019 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Escenarios desafiantes al auditar

En esta entrega me gustaría compartir algunas situaciones en las que la auditoría tuvo que modificarse, de acuerdo con el plan de auditoría propuesto,

Contenidos Originales PI auditorías de inocuidad alimentaria,  GFSI,  IFS Food,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Leila Burin

Certificación de Productos Veganos

1 noviembre, 2019 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Certificación de Productos Veganos

En la actualidad existe una mayor distancia entre el productor primario de alimentos y el consumidor final, y es ahí donde la certificación se

Contenidos Originales PI industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Liaf Control,  productos veganos,  Teresa Mingo Arechederra

Taller Online GFSI ¡Inicio 19 NOV.!

31 octubre, 2019 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Taller Online GFSI ¡Inicio 19 NOV.!

Es cierto que ya vamos cerrando el año pero ¡todavía tenemos más capacitación sobre inocuidad alimentaria durante noviembre! :) Los invitamos a

Cursos Virtuales GFSI,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria

Mentoring: soluciones concretas de inocuidad alimentaria

31 octubre, 2019 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Mentoría: soluciones concretas de inocuidad alimentaria

Así como queremos que nuestros alumnos obtengan el mayor provecho de nuestros cursos; de igual modo, nos desafiamos a que nuestros clientes encuentren

Contenidos Originales PI consultoría alimentaria,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  mentoría,  Paula Feldman,  sesión mentoría

Food Defense: FAQs durante el curso [parte 1]

30 octubre, 2019 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Food Defense | FAQs durante el curso [parte 1]

Queremos que nuestros alumnos amantes de la inocuidad alimentaria, obtengan el mayor provecho de cada una de las formaciones. Por eso, ofrecemos una

Contenidos Originales PI #RespuestasInocuidad,  FAQs sobre Food Defense,  Food Defense,  fraude y defensa alimentaria,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Leila Burin

Mentoring: conversando sobre inocuidad alimentaria

24 octubre, 2019 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Mentoría: conversando sobre inocuidad alimentaria

Hoy seguimos conversando sobre soluciones en inocuidad alimentaria. Queremos que conozcan un poco más nuestro servicio de mentoring para empresas

Contenidos Originales PI consultoría alimentaria,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  mentoría,  Paula Feldman,  sesión mentoría

Mejores prácticas para la elaboración de productos libres de gluten

23 octubre, 2019 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Mejores prácticas para la elaboración de productos libres de gluten

Tips extraídos del módulo voluntario de “libre de gluten” de BRC - Additional voluntary module 12 AOECS Gluten Free Foods. ¿Qué

Contenidos Originales PI alérgenos,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Leila Burin,  libre de gluten

IFS Food versión 7

22 octubre, 2019 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

IFS Food versión 7

Luego de un integral trabajo en el que participaron el Comité Técnico Internacional de IFS, los Grupos de Trabajo Nacionales de IFS y el Grupo Central

Contenidos Originales PI expertos en inocuidad,  IFS Food,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria

Inocuidad alimentaria: calendario de cursos 2020

17 octubre, 2019 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Calendario de cursos en inocuidad alimentaria [2020]

¿Ya están trabajando en el plan de capacitación 2020? Les contamos que tenemos listo el calendario de cursos para el próximo año; así podrán

Contenidos Originales PI cursos inocuidad alimentaria,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria

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