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industria alimentaria

Equipo PI: Juan Martín Oteiza.

8 septiembre, 2021 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Equipo PI: Juan Martín Oteiza

El Equipo PI trabaja en red desde sus inicios. Desde que nació Portal de Inocuidad cree en la fuerza de la colaboración. El valor que

Contenidos Originales PI CIATI,  consultoría alimentaria,  Equipo PI,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Juan Martín Oteiza

Glosario PI: BRCGS, BPM y biológicos

7 septiembre, 2021 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

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¡Avanzamos con una nueva entrega del Glosario PI! Antes de cambiar de letra, si están arrancando con esta serie de posts sobre términos de

Contenidos Originales PI BPM,  BRCGS,  Glosario PI,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria

Cursos OCTUBRE: PCQI, BPM, Mantenimiento, HACCP Carnes, Muestreo, Food Defense, Almacenamiento y 5S

2 septiembre, 2021 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Cursos OCTUBRE: Food Defense, Muestreo, PCQI, BPM, Mantenimiento, HACCP Carnes, Almacenamiento y 5S

¡Siempre podemos hacer un lugar en la agenda para capacitarnos! ;-) ¿Qué cursos pueden hacer en gestión alimentaria? En este post les

Cursos Virtuales cursos inocuidad alimentaria,  Food Defense,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  muestreo y validación,  PCQI

Nuevos límites máximos para plomo y cadmio en la UE

2 septiembre, 2021 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Nuevos límites máximos para plomo y cadmio en la UE

Los elementos químicos se encuentran ampliamente distribuidos en el medio ambiente, por lo que resulta inevitable que diversas concentraciones de

Noticias CIATI,  contaminantes químicos,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Soraya Bellini

Tips sobre inocuidad alimentaria [agosto 2021]

1 septiembre, 2021 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Tips sobre inocuidad alimentaria [agosto 2021]

Repasamos el mes aniversario con tips, tendencias y mejores prácticas de gestión alimentaria. Ya saben que somos fans de las series.

Contenidos Originales PI alérgenos,  análisis de riesgos,  análisis sensorial,  contaminantes químicos,  GFSI,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  resumen mensual,  seguridad alimentaria

Segundo Seminario Online de Inocuidad Agroalimentaria 2021 [agenda]

1 septiembre, 2021 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Segundo Seminario Online de Inocuidad Agroalimentaria 2021 [agenda]

¡Vamos que ya llega el Segundo Seminario Online de Inocuidad Agroalimentaria 2021! Un evento gratuito y que incluye certificación, con ponentes

Noticias industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Paula Feldman,  seguridad alimentaria,  UdeA,  UNILLANOS

Equipo PI: Camilo Lopera

1 septiembre, 2021 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Equipo PI: Camilo Lopera

¡Llegan más presentaciones del Equipo PI! Hablamos de un equipo de profesionales que posee diferentes habilidades, amplia experiencia y reside en

Contenidos Originales PI Alimentos con Calidad,  Camilo Lopera,  consultoría alimentaria,  Equipo PI,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria

Tips sobre cortinas de plástico en la Gestión Integrada de Plagas

31 agosto, 2021 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Gestión Integrada de Plagas: tips sobre cortinas de plástico

Compartimos algunos tips sobre las cortinas de plásticos en la Gestión Integral de Plagas: Con respecto al largo de las cortinas no hay nada

Contenidos Originales PI industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  plagas,  Ricardo Ferrario

Glosario PI: autorización y aprobación

31 agosto, 2021 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Glosario PI: autorización y aprobación

¿Listos para un nuevo capítulo del Glosario PI? Creamos el glosario con la idea de partir de una base de referencia, solo un punto de salida

Contenidos Originales PI análisis de riesgos,  auditorías de inocuidad alimentaria,  Glosario PI,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  seguridad alimentaria

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