industria alimentaria – Página 55

Fichas técnicas: dulce de leche

¿Cómo venimos con las fichas técnicas de alimentos? Les avisamos que pronto se terminará esta serie. Por eso, están a tiempo de ponerse al

Nueva entrega del Glosario PI para seguir compartiendo esos términos que siempre utilizamos en nuestras empresas y que entre todos, podemos

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Los fabricantes de alimentos utilizan a menudo el etiquetado de alérgenos de precaución (PAL), como "puede contener", pero se ha visto que no es útil

¡Llega la última entrega 2021 del Glosario PI! Claro que seguiremos el año próximo conversando sobre estos términos que usamos siempre dentro de