![Tips sobre inocuidad alimentaria [febrero 2024]](https://www.portaldeinocuidad.com/web/wp-content/uploads/2024/02/tips-inocuidad-alimentaria-febrero-2024-620x380.jpg)
Veamos qué tuvimos en el blog en materia de tips, tendencias y mejores prácticas de gestión alimentaria. Aprovechamos para
¿Qué puede hacer un software de gestión en la Industria de Alimentos?
Uno de los grandes retos en la Industria de Alimentos es la sensación de estar siempre un paso por detrás, y tener una desconexión entre personal,
3, 2 ,1 …. ¡ya! ¡Comienza la digitalización en su empresa!
Uno de los grandes retos en la Industria de Alimentos es la sensación de estar siempre un paso por detrás, y tener una desconexión entre personal,
Procesos térmicos: ¿siguen usando el disco en papel?
El estándar de oro para el mantenimiento de registros electrónicos ha sido establecido por la FDA con la publicación de 21 CFR 21 parte 11. Esta norma
Verificación del sistema documental
Documentos: ¿es necesario que la Alta Dirección apruebe todos los documentos? La primera respuesta es que sí. Aunque no hay nada definido tan
![Tips sobre inocuidad alimentaria [junio 2022]](https://www.portaldeinocuidad.com/web/wp-content/uploads/2022/07/tips-inocuidad-alimentaria-junio-2022-620x380.jpg)
Tips sobre inocuidad alimentaria [junio 2022]
¡Empezamos a transitar el segundo semestre! Junio nos trajo más contenido del equipo de expertos de Portal de Inocuidad, que nos acompañan para
![¿Cuántos documentos debe tener un sistema de inocuidad? [grabación]](https://www.portaldeinocuidad.com/web/wp-content/uploads/2022/05/documentos-sistema-inocuidad-grabacion-620x380.jpg)
¿Cuántos documentos debe tener un sistema de inocuidad? [grabación]
¡Salió nuevo vivo junto a ustedes! :) Paula Feldman, Directora de Portal de Inocuidad, estuvo a cargo del último encuentro en directo, con el tema:
![Tips sobre inocuidad alimentaria [mayo 2022]](https://www.portaldeinocuidad.com/web/wp-content/uploads/2022/06/tips-inocuidad-alimentaria-mayo-2022-620x380.jpg)
Tips sobre inocuidad alimentaria [mayo 2022]
¡A seguir con todo en este segundo semestre! Tuvimos un mayo cargado de contenidos, encuentros y desafíos. Por un lado, saben que nos
Encuestas PI: conversando sobre inocuidad alimentaria
¡Momento de participación! Nos encanta estar enredados con esta hermosa comunidad de apasionados por la inocuidad alimentaria: empresas,