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Glosario PI: BRCGS, BPM y biológicos

7 septiembre, 2021 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Glosario PI: BRCGS, BPM y biológicos

¡Avanzamos con una nueva entrega del Glosario PI! Antes de cambiar de letra, si están arrancando con esta serie de posts sobre términos de

Contenidos Originales PI BPM,  BRCGS,  Glosario PI,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria

¿Qué sabemos de la BRCV9?

1 junio, 2021 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

¿Qué sabemos de la BRCV9?

Leila Burin, nuestra Coordinadora Académica, nos comparte las novedades de la BRCV9: ¿Cuáles han sido los objetivos de la revisión?, influencias

Contenidos Originales PI BRCGS,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Leila Burin

Cuando el equipo de implementación da un salto cualitativo…

29 septiembre, 2020 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

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Presenciamos un salto cualitativo en el compromiso de las partes que llevan adelante otro de nuestros proyectos de implementación. Luego de varios

Contenidos Originales PI BRCGS,  cultura de inocuidad alimentaria,  gestión de la inocuidad,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Paula Feldman

BRCGS Food Safety F837: Position Statements, Marzo 2020

14 abril, 2020 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

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Monitoreo ambiental (Sección 4.11.8) Sobre el cumplimiento con la sección 4.11.8: Hay una pequeña cantidad de productos que son inherentemente

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TOP 10 NC de auditorías BRC V8

17 marzo, 2020 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

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BRCGC explica cuál ha sido el histórico después de un año de implantación de la versión 8 del estándar de BRC Food, en este video. A continuación

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Nuevo logo para BRC Global Standards

19 junio, 2019 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

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A partir del 1° de agosto de este año, entra en vigencia el nuevo logo para organismos de certificación. Todos los reportes de auditoría y

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