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Contenidos Originales PI

11 octubre, 2018 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

El “histórico” le está ganando a la validación

Muchas veces levanto desviaciones en la validación de los Puntos Críticos de Control en las auditorías de certificación – de cualquier estándar. Y,

Contenidos Originales PI auditorías de inocuidad alimentaria,  HACCP,  industria alimentaria,  muestreo y validación,  puntos críticos de control

Prerrequisitos HACCP [VIDEOS]

9 octubre, 2018 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Prerrequisitos HACCP [VIDEOS]

¿Ya participaron de nuestros Ciclos de FBLive?  Todos los lunes nos encontramos los apasionados por la inocuidad alimentaria, a las 14, hora

Contenidos Originales PI HACCP,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria

¿Cómo realizar una especificación técnica de una materia prima o producto final para la industria de alimentos? [Actualización 2020]

18 septiembre, 2017 por Portal de Inocuidad 6 Comentarios

¿Cómo realizar una especificación técnica de una materia prima o producto final para la industria de alimentos? [Actualización 2020]

La especificación técnica de un producto es un documento que contiene una serie de requisitos que debe cumplir una materia prima o producto, también

Contenidos Originales PI especificaciones técnicas,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Marianela Calveyra

Primeros pasos para la implementación de normas de inocuidad y calidad.

12 julio, 2017 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Primeros pasos para la Implementación de Normas de Inocuidad y Calidad

Para iniciar un proyecto de Implementación de una Norma de Inocuidad y Calidad en una empresa hay que tener varios pasos en cuenta. Tendremos que

Contenidos Originales PI inocuidad alimentaria,  Marianela Calveyra,  seguridad alimentaria

17 abril, 2017 por Portal de Inocuidad 1 Comentario

Vapor saturado seco: una solución para la limpieza y la desinfección en la industria de los alimentos y la gastronomía

El diseño de los planes de limpieza y desinfección (L&D) para la industria de los alimentos es un gran desafío. Es necesario considerar una gran

Contenidos Originales PI gastronomía,  GFSI,  vapor saturado seco

¿Cómo prevenir la contaminación cruzada en las cocinas?

3 abril, 2017 por Portal de Inocuidad 1 Comentario

¿Cómo prevenir la contaminación cruzada en las cocinas?

Cuando hablamos de contaminación cruzada, nos referimos a la transmisión de microorganismos de un alimento ya contaminado (como por ejemplo carne

Contenidos Originales PI contaminación cruzada

¿Cuáles son las instancias de control en la industria de alimentos?

13 marzo, 2017 por Portal de Inocuidad

¿Cuáles son las distintas instancias de control en la industria de alimentos?

Cuando iniciamos los procesos de gestión de calidad en las industrias de alimentos,  un elemento clave que permite conocer el estado del arte y

Contenidos Originales PI control en industria de alimentos

¿Cuál es la vestimenta adecuada para los manipuladores de alimentos?

7 marzo, 2017 por Portal de Inocuidad

¿Cuál es la vestimenta adecuada para los manipuladores de alimentos?

El objetivo de la vestimenta en los servicios de alimentación o en la industria de alimentos es ofrecer protección tanto para las personas como para

Contenidos Originales PI Cartelería PI,  inocuidad alimentaria,  POES,  seguridad alimentaria,  vestimenta para manipuladores

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