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Glosario PI: riesgo, refrigerados y rotulado

29 marzo, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Glosario PI: riesgo, refrigerados y rotulado

¡Avanzamos un poco más con el Glosario PI! Compartiendo estos términos que utilizamos en nuestra jornada en la industria agroalimentaria, queremos

Contenidos Originales PI calidad alimentaria,  Glosario PI,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  rotulado y publicidad

Se reglamentó la Ley de Etiquetado Frontal

25 marzo, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Se reglamentó la Ley de Etiquetado Frontal (Argentina)

Se reglamentó la Ley N° 27.642 de Etiquetado Frontal en Argentina, cuyo objetivo es advertir a los consumidores sobre los excesos de grasas, sodio y

Contenidos Originales PI etiquetado frontal,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Legislación Alimentaria AR,  rotulado y publicidad

El fraude alimentario está empeorando, advierten grupos de la industria

24 marzo, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

El fraude alimentario está empeorando, advierten grupos de la industria

Para muchas empresas alimentarias, los últimos 16 meses han sido uno de los períodos más desafiantes que han enfrentado. Aunque los peores impactos de

Contenidos Originales PI control de contaminantes,  COVID-19,  Food Defense,  fraude y defensa alimentaria,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Leila Burin

Plagas: aves y riesgos que generan

23 marzo, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Plagas: aves y riesgos que generan

La presencia de aves en lugares de trabajo y, especialmente donde se procesan, acopian o distribuyen alimentos, generan un alto riesgo de accidentes,

Noticias industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  plagas,  Ricardo Ferrario

Inocuidad en 2 minutos: Food Defense

23 marzo, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Inocuidad en 2 Minutos: Food Defense

¡Más de Inocuidad en 2 minutos! Nos divierte compartir ideas, herramientas y novedades de la industria de alimentos, en diferentes formatos.

Contenidos Originales PI 2 minutos,  Food Defense,  fraude y defensa alimentaria,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Paula Feldman

Glosario PI: químicos

22 marzo, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Glosario PI: químicos

¡Entramos en la recta final del Glosario PI! En este proyecto venimos compartiendo términos que utilizamos en nuestra jornada en la industria

Contenidos Originales PI calidad alimentaria,  Glosario PI,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria

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