Hoy volvemos a conversar sobre la metodología de nuestros cursos porque es un tema que interesa mucho a quienes están pensando en tomar un curso
IFS Food Versión 7: auditorías de prueba
Como saben, el proceso de revisión de la norma IFS Food está en curso y la lista de verificación ha sido validada por diferentes grupos de trabajo de
Serie Plagas: Vehículos de contaminantes y amenazas contra la inocuidad
La Serie Plagas con las mejores prácticas para cuidar la inocuidad de nuestros alimentos finalizó... pero nuestras ganas de que ustedes se lleven todo
Cursos JULIO: POES, IFS, Análisis de Riesgos, Auditorías, Carnes, Emprendimientos y Análisis Sensorial
Llegamos al segundo semestre con un calendario nutrido de capacitación sobre inocuidad alimentaria. Y nuestros docentes expertos llegan con todas
Plagas: Vehículos de contaminantes y amenazas contra la inocuidad [productos almacenados]
¡Llegamos a la última entrega de la Serie Plagas! Las mejores prácticas han sido una valiosa colaboración del Profesor Roberto Ferrario, experto en
FSSC 22000 Versión 5
Acaba de publicarse la nueva versión 5 de la FSSC 22000 que incorpora las mejoras incluidas en el estándar ISO 22000 publicado en junio del año pasado
Plagas: Vehículos de contaminantes y amenazas contra la inocuidad [insectos de la madera]
¡Seguimos con la Serie Plagas! Aquí fuimos compartiendo las mejores prácticas y procesos de control de diferentes tipos de plagas. Si aun no
Control de Plagas en la Industria de Alimentos [Video]
Nos desvelaba la pregunta: "¿Cómo gestionar el manejo de plagas para reducir las pérdidas que ocasionan?" y juntos trabajamos en varias
Plagas: Vehículos de contaminantes y amenazas contra la inocuidad [tela y papel]
Ya saben que los martes nos encontramos para compartir nuestra Serie Plagas y seguir conversando sobre las mejores prácticas para cuidar la inocuidad