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Curso Online Cocina Segura: preguntas frecuentes

2 julio, 2020 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Curso Online Cocina Segura: preguntas frecuentes

¿Ya se registraron al próximo curso online «Prácticas para una Cocina Segura», que inicia el 7 de julio próximo? Se trata de un nuevo programa

Cursos Virtuales cocina higiénica,  Estefanía Arízaga Collantes,  HORECA,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria

¿Qué auditamos cuando evaluamos la capacitación/formación?

1 julio, 2020 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

¿Qué auditamos cuando evaluamos la capacitación/formación?

Cuando auditamos bajo algún estándar del GFSI, o para alguna cadena de supermercados, es muy muy difícil levantar una no conformidad o desviación en

Contenidos Originales PI auditorías de inocuidad alimentaria,  cursos inocuidad alimentaria,  GFSI,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Leila Burin

Inocuidad de los alimentos + COVID-19, por Estefanía Arízaga

30 junio, 2020 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Inocuidad de los alimentos + COVID-19, por Estefanía Arízaga

Seguimos compartiendo las reflexiones de nuestro equipo de especialistas, con el objetivo de inspirar acciones que ayuden a prevenir, detectar y

Contenidos Originales PI coronavirus,  COVID-19,  Estefanía Arízaga Collantes,  industria alimentaria,  informes sobre inocuidad alimentaria,  inocuidad alimentaria

Prácticas para una Cocina Segura [NUEVO curso]

23 junio, 2020 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Prácticas para una Cocina Segura [NUEVO curso]

Conscientes de que el mundo HORECA, ha sido uno de los más afectados a nivel mundial en esta pandemia, y que para reactivarlo es fundamental el

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Biofilms en la industria alimentaria [Conferencia Gratuita Online]

22 junio, 2020 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Biofilms en la industria alimentaria [Conferencia Gratuita Online]

Desde Portal de Inocuidad invitamos a la Conferencia Gratuita Online "Biofilms en la Industria Alimentaria: ¿el nuevo desafío?", a realizarse

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Vínculos: soluciones integrales sobre inocuidad alimentaria

18 junio, 2020 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Vínculos y soluciones integrales sobre inocuidad alimentaria

Cuando hablamos de trabajo colaborativo, no sólo nos referimos al trabajo con empresas que son aliados estratégicos en el campo de la inocuidad

Servicios consultoría alimentaria,  industria alimentaria,  mentoría

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