Llegamos al segundo semestre con un calendario nutrido de capacitación sobre inocuidad alimentaria. Y nuestros docentes expertos llegan con todas
Cursos FEBRERO: POES, IFS, Auditorías, Análisis de Riesgos, Carnes, Emprendimientos y Análisis Sensorial
¡Feliz 2019! ¡Ya los estamos extrañando! Por eso arrancamos con el calendario de cursos 2019... la inocuidad alimentaria nos llama ;-) Los
El “histórico” le está ganando a la validación
Muchas veces levanto desviaciones en la validación de los Puntos Críticos de Control en las auditorías de certificación – de cualquier estándar. Y,