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Glosario PI: KO para IFS

25 enero, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Glosario PI: KO para IFS

¡Y llegamos a la letra K del Glosario PI! Hace algunos meses que estamos compartiendo esos términos que usamos en nuestros trabajo diario dentro de

Contenidos Originales PI calidad alimentaria,  Glosario PI,  IFS Food,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria

24 enero, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Evaluación Sensorial Como Base en la Innovación y Desarrollo de Alimentos [IGLive]

¡Arrancamos la semana con novedades para los amantes de la inocuidad alimentaria! ¿Listos? :) Este 2022 hemos decidido abrir un nuevo espacio de

Contenidos Originales PI Alejandra Freixas-Sepúlveda,  análisis sensorial,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Paula Feldman

Control de microorganismos patógenos en sistemas de producción vegetal (Parte II)

20 enero, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

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Debido al mayor énfasis e incidencia de las enfermedades transmitidas por los alimentos asociadas con los productos frescos, debido en parte a los

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19 enero, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

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Glosario PI: ISO22000, industria alimentaria, integridad e instructivo

18 enero, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

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Cronograma 2022: Eventos en Inocuidad y Seguridad Alimentaria

13 enero, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

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A quienes toman enero para agendar actividades interesantes del año en la industria de alimentos, les decimos que nos encanta acompañarlos con

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