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¿Como se construye la autoridad del puesto de Gerencia de Calidad?

8 abril, 2021 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

¿Cómo se construye la autoridad del puesto de Gerencia de Calidad?

Cada organización, por pequeña a grande que fuera, cuenta con una historia respecto de su área de Calidad. Generalmente nace como un control

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5 grandes 5 - Ideas para entender los prerrequisitos

7 abril, 2021 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

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Tips sobre inocuidad alimentaria [marzo 2021]

6 abril, 2021 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

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Hidrocarburos aromáticos policíclicos (HAPs)

1 abril, 2021 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

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31 marzo, 2021 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

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¡Pronto se viene una nueva edición del curso "Desarrollo de Productos Alimenticios"! Esta formación a distancia está dirigida a personas que se

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Contenido de níquel en alimentos - Evaluación de situación actual

30 marzo, 2021 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

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