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inocuidad alimentaria

Cursos MAYO: FSMA - Trazabilidad, PCQI, Mantenimiento, HACCP Carnes, Muestreo y Validación, Food Defense

4 abril, 2024 por Portal de Inocuidad 1 Comentario

Cursos MAYO: FSMA Trazabilidad, PCQI, HACCP Carnes, Muestreo y Validación, Food Defense

¡Se encuentran abiertas las inscripciones a los cursos de mayo! ¿En qué formaciones nos encontraremos? ;-) Estaremos aprendiendo sobre: FSMA

Cursos Virtuales cursos inocuidad alimentaria,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria

Validación del cumplimiento de los Objetivos de Inocuidad, aspectos probabilísticos (parte I)

3 abril, 2024 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

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El efecto de la variabilidad en el procesamiento y no cumplir con un FSO/PO Los objetivos de Inocuidad de los Alimentos (FSO) y Objetivos de

Contenidos Originales PI BRCGS,  GFSI,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Leila Burin,  muestreo y validación

Tips sobre inocuidad alimentaria [marzo 2024]

2 abril, 2024 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

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Arrancamos el mes con un buen repaso en materia de tips, tendencias y mejores prácticas de gestión alimentaria. Una de las novedades del mes es...

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Diseño Sanitario: lozas y pisos

28 marzo, 2024 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

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¡Seguimos con la serie dedicada al diseño higiénico, de la mano de nuestros colegas y amigos de Construhigienica.com! El objetivo es

Noticias Construhigiénica,  diseño higiénico de plantas,  diseño sanitario de plantas,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  serie diseño sanitario

Cursos Bienestar Animal, IFS Food, Contaminantes Químicos, Materiales en Contacto, Plagas, Desarrollo…

27 marzo, 2024 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Cursos: Bienestar Animal, Etiquetado USA, IFS Food, Contaminantes Químicos, Materiales en Contacto, Plagas, Desarrollo…

¡Atentos que queda poco tiempo para inscribirse! Por eso, les traemos un gentil recordatorio para los cursos de abril ;-) ¿Qué temas veremos?:

Cursos Virtuales cursos inocuidad alimentaria,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria

26 marzo, 2024 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Breve Tip de Control de Plagas

En una empresa de producción de alimentos, para empezar a organizar el Control de Plagas, el informe de diagnóstico es importante. Este diagnóstico

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Etiquetado de Alimentos para USA

21 marzo, 2024 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

¡Nueva EDICIÓN! Curso Etiquetado de Alimentos para USA

¡Atención! ¡Presentamos una nueva edición del Curso Etiquetado de Alimentos para USA! Los invitamos a participar de esta formación a distancia,

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Elemento clave del buen auditor

21 marzo, 2024 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Elemento clave del buen auditor

Todo buen auditor debe tener SIEMPRE en la cabeza las definiciones básicas de una auditoría, y saber aplicarlas. Por ello, nuestro “Manual de

Contenidos Originales PI auditorías de inocuidad alimentaria,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Leila Burin,  NCyAC

¿Existe algún reglamento que defina cómo instalar trampas UV para moscas?

20 marzo, 2024 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

¿Existe algún reglamento que defina cómo instalar trampas UV para moscas?

Reglamentación no hay ninguna. Respecto de los insectocutores… se dice que están prohibidos pero no está escrito en ningún documento de cumplimiento

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