Arrancamos octubre repasando los tips sobre inocuidad alimentaria que compartimos durante septiembre... ¡y es momento de ponerse al día!
El doble estándar de inocuidad alimentaria en la producción de alimentos orgánicos
IFSQN es una plataforma en línea que provee a los profesionales de la inocuidad alimentaria información (en inglés) para la implementación, operación
POES | FAQs verificación y validación: hipoclorito de sodio [parte 3]
¡Nos encanta cuando nuestros alumnos participan con sus preguntas! Éstas son grandes protagonistas en cada formación :) Continuamos con la
FDA: cumplir con la regulación de Adulteración Intencional (IA)
Acercamos un gentil recordatorio para nuestra comunidad de apasionados por la inocuidad alimentaria. La FDA anuncia que en marzo de
POES | FAQs verificación y validación: muestras [parte 2]
¡Aquí más preguntas frecuentes sobre inocuidad alimentaria! Continuamos con la serie FAQs del curso POES, a cargo de la Profesora Leila Burin,
Mentoría: trabajando en soluciones de inocuidad alimentaria
Nuestra pasión por la inocuidad alimentaria nos desafía a compartir todo lo que sabemos y aprendemos con ustedes, nuestra querida comunidad de
POES | FAQs verificación y validación: microorganismos [parte 1]
Nuestro desafío como formadores online en inocuidad alimentaria es que ustedes puedan sacar el máximo provecho, adoptando una metodología
Tips sobre inocuidad alimentaria [agosto 2019]
Nos agrada repasar el mes en contenidos porque nos permite revisar las ideas y tips, para nutrir más a los futuros artículos... pero además... nos
Sorteo de Sesión de Mentoría: el gran ganador es…
¡Llegó el día! ¡Atenta toda nuestra comunidad de apasionados de la inocuidad alimentaria! :) Muchas gracias por celebrar nuestro mes