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CAA. Últimas modificaciones.

21 septiembre, 2023 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Código Alimentario Argentino: últimas modificaciones

Nuestros amigos de Aliar Gestión Alimentaria nos traen otro excelente artículo con las últimas modificaciones del Código Alimentario

Noticias Aliar Gestiona,  CAA,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Legislación Alimentaria AR

Conclusiones sobre procesos de auditorías.

20 septiembre, 2023 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Conclusiones sobre los procesos de auditoría

Luego de una temporada intensiva de auditorías, traemos a debate algunas conclusiones y recomendaciones para auditores. 1. Respecto de la

Contenidos Originales PI auditorías de inocuidad alimentaria,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Paula Feldman

#RespuestasInocuidad: Límites

19 septiembre, 2023 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

#RespuestasInocuidad: Límites

¡Tenemos más respuestas sobre inocuidad alimentaria para nuestra comunidad! Venimos abordando muchos temas en estos posteos. Los invitamos a

Contenidos Originales PI #RespuestasInocuidad,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  LMRs

¿Qué es el Síndrome Urémico Hemolítico?

14 septiembre, 2023 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

¿Qué es el Síndrome Urémico Hemolítico (SUH)?

Nuestros amigos de Aliar Gestión Alimentaria nos traen otro excelente artículo sobre el Síndrome Urémico Hemolítico (SUH). Es una enfermedad grave

Noticias Aliar Gestiona,  ETA,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  SUH

Refrigeración en plantas de alimentos

13 septiembre, 2023 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Refrigeración en plantas de alimentos

La refrigeración industrial es uno de los aspectos más importantes en el sector de alimentos perecederos; podemos orientarlos para optimizar sus

Contenidos Originales PI Construhigiénica,  diseño higiénico de plantas,  diseño sanitario de plantas,  Juan Fernando Bermúdez Restrepo,  mentoría

#RespuestasInocuidad: Especificaciones

12 septiembre, 2023 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

#RespuestasInocuidad: Especificaciones Técnicas [parte I]

¡Compartimos más respuestas a sus preguntas sobre inocuidad alimentaria! En estos posteos publicamos contenido que confiamos será de ayuda para

Contenidos Originales PI #RespuestasInocuidad,  especificaciones técnicas,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria

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