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Productos veganos y vegetarianos: ISO 23662 - Definiciones y criterios técnicos

22 septiembre, 2021 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Productos veganos y vegetarianos: ISO 23662 – Definiciones y criterios técnicos

Desde Portal de Inocuidad siempre queremos acompañarlos con la mejor información sobre tendencias, tips y mejores prácticas de la industria

Noticias industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  productos veganos

Retos del marketing de carnes en un mundo de gamers, influencers y activistas veganos [Jornada Gratuita]

21 septiembre, 2021 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Jornada Gratuita «Los retos del marketing de carnes en un mundo de gamers, influencers y activistas veganos»

¡Compartimos este interesante evento con nuestra comunidad de apasionados por la inocuidad alimentaria! Se trata de "Los retos del marketing de

Noticias carnes,  CPIA,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria

16 septiembre, 2021 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Consejos para certificar normas de calidad

La necesidad de incorporar una norma de calidad puede originarse por diferentes factores: Crecimiento / Mejora Continua: es una forma de dar un

Noticias Andrea Cáceres,  auditorías de inocuidad alimentaria,  gestión de la inocuidad,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria

Código Alimentario Argentino: últimas modificaciones

9 septiembre, 2021 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

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Nuestros amigos de Aliar Gestión Alimentaria nos traen otro excelente artículo con las últimas modificaciones del Código Alimentario

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¿Cómo logramos el empoderamiento y autogestión de nuestro personal?

8 septiembre, 2021 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

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Para lograr de forma exitosa una implementación y certificación, sabemos que es fundamental el compromiso de la dirección. ¿Pero cómo impacta en el

Noticias Andrea Cáceres,  gestión de la inocuidad,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria

Nuevos límites máximos para plomo y cadmio en la UE

2 septiembre, 2021 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

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Los elementos químicos se encuentran ampliamente distribuidos en el medio ambiente, por lo que resulta inevitable que diversas concentraciones de

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Segundo Seminario Online de Inocuidad Agroalimentaria 2021 [agenda]

1 septiembre, 2021 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

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¡Vamos que ya llega el Segundo Seminario Online de Inocuidad Agroalimentaria 2021! Un evento gratuito y que incluye certificación, con ponentes

Noticias industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Paula Feldman,  seguridad alimentaria,  UdeA,  UNILLANOS

FOSMET: Propuesta de NO renovación en la Unión Europea

26 agosto, 2021 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

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El 25 de marzo el Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias de la Unión Europea comunicó a la Organización Mundial del Comercio (OMC), el Proyecto

Noticias CIATI,  EFSA,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Soraya Bellini

24 agosto, 2021 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Segundo Seminario Online de Inocuidad Agroalimentaria 2021 [gratuito]

La Universidad de Antioquia y la Universidad de Los Llanos, a través de su Facultad de Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales, organizan el

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