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Diseño Sanitario: Proceso constructivo de una planta de alimentos

11 octubre, 2023 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Diseño Sanitario: Proceso constructivo de una planta de alimentos

¡Llega mucho más de la serie dedicada al diseño higiénico! En este tema, siempre vamos siguiendo los pasos de nuestros colegas y amigos

Noticias Construhigiénica,  diseño higiénico de equipos,  diseño sanitario de plantas,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  serie diseño sanitario

¿Es el resultado negativo del muestreo del monitoreo ambiental de mi proceso una buena señal?

10 octubre, 2023 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

¿Es el resultado negativo del muestreo del monitoreo ambiental de mi proceso una buena señal?

Definitivamente no, les cuento por qué en este breve artículo. Primero recordemos qué es el monitoreo – o vigilancia microbiológica

Contenidos Originales PI BRCGS,  contaminantes microbiológicos,  GFSI,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Leila Burin

5 octubre, 2023 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Cursos NOVIEMBRE: BRCGS, Documentos, Proveedores, Alérgenos, Legislación y Desarrollo

¡Abrimos inscripciones a nuestros cursos de noviembre! Estaremos aprendiendo sobre: BRCGS, Documentos, Proveedores, Alérgenos, Legislación AR

Cursos Virtuales cursos inocuidad alimentaria,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria

Propuesta de reducción de los Límites Máximos de Residuos (LMRs), Tiacloprid en UE

4 octubre, 2023 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Propuesta de reducción de los Límites Máximos de Residuos (LMRs), Tiacloprid en UE

Nuestros amigos de CIATI siguen aportando excelente contenido; en esta oportunidad sobre la Propuesta de reducción de los Límites Máximos de

Noticias CIATI,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  LMRs,  plagas

Webinar Gratuito «¿Es la formación la acción correctiva de todas las NC del sistema? [grabación]

4 octubre, 2023 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Webinar Gratuito «¿Es la formación la acción correctiva de todas las NC del sistema? [grabación]

¡Y llegó un nuevo webinar! Nos encanta poder encontrarnos en VIVO con ustedes, con nuestra querida comunidad de apasionados por la inocuidad

Contenidos Originales PI auditorías de inocuidad alimentaria,  entrevistas y webinars,  GFSI,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Leila Burin,  NCyAC,  Paula Feldman,  webinars

#RespuestasInocuidad: Misceláneas

3 octubre, 2023 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

#RespuestasInocuidad: Misceláneas

¡Llegamos a la última entrega de #RespuestasInocuidad! Recorrimos una gran cantidad de temas de la inocuidad alimentaria, gracias a las preguntas

Contenidos Originales PI #RespuestasInocuidad,  biofilms,  ETA,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria

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