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FDA: cumplir con la regulación IA

24 septiembre, 2019 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

FDA: cumplir con la regulación de Adulteración Intencional (IA)

Acercamos un gentil recordatorio para nuestra comunidad de apasionados por la inocuidad alimentaria. La FDA anuncia que en marzo de

Contenidos Originales PI Adulteración Intencional,  FDA,  Food Defense,  FSMA

Alimentos y salud: ciencia aplicada a la protección de los alimentos [Video]

19 septiembre, 2019 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Seminario «Alimentos y Salud: Ciencia Aplicada a la Protección de los Alimentos»[Grabación]

Hoy les compartimos una estupenda actividad en la participamos transmitiendo nuestra pasión por la inocuidad alimentaria. Y además, les dejamos la

Eventos Presenciales ciencia y tecnología,  Food Defense,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Universidad Isalud

POES: FAQs sobre verificación y validación [parte 2]

18 septiembre, 2019 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

POES | FAQs verificación y validación: muestras [parte 2]

¡Aquí más preguntas frecuentes sobre inocuidad alimentaria! Continuamos con la serie FAQs del curso POES, a cargo de la Profesora Leila Burin,

Contenidos Originales PI #RespuestasInocuidad,  FAQs curso POES,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Leila Burin,  POES

Implementación de un Plan HACCP [Presencial]

17 septiembre, 2019 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Implementación de un Plan HACCP [Presencial]

Los invitamos a participar del Curso "Implementación de un Plan HACCP", que estaremos dictando en alianza con Aliar Gestión Alimentaria,

Eventos Presenciales Aliar Gestiona,  HACCP,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria

Mentoring: trabajando en soluciones de inocuidad alimentaria

12 septiembre, 2019 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Mentoría: trabajando en soluciones de inocuidad alimentaria

Nuestra pasión por la inocuidad alimentaria nos desafía a compartir todo lo que sabemos y aprendemos con ustedes, nuestra querida comunidad de

Contenidos Originales PI consultoría alimentaria,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  mentoría,  Paula Feldman,  sesión mentoría

POES: FAQs sobre verificación y validación [parte 1]

10 septiembre, 2019 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

POES | FAQs verificación y validación: microorganismos [parte 1]

Nuestro desafío como formadores online en inocuidad alimentaria es que ustedes puedan sacar el máximo provecho, adoptando una metodología

Contenidos Originales PI #RespuestasInocuidad,  FAQs curso POES,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Leila Burin,  POES

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