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Seguridad colorantes y aditivos - Dióxido de titanio

11 noviembre, 2021 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Seguridad colorantes y aditivos – Dióxido de titanio

Nuestros amigos de Limandarina, Expertos en Seguridad Alimentaria y Productos de Consumo; nos comparten un artículo sobre el dióxido de titanio y la

Noticias Alberto Dávila,  EFSA,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Limandarina (R) de Qualyment,  seguridad alimentaria

11 noviembre, 2021 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Fichas técnicas: productos azucarados

Si se perdieron alguna entrega sobre «Fichas Técnicas para las Categorías de Alimentos del artículo 154 quater, aquí les dejamos a mano las tres

Noticias azúcar,  CONAL,  fichas técnicas alimentos,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria

Sistemas de Gestión de Calidad en el sector agroalimentario: Plagas (I)

10 noviembre, 2021 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Sistemas de Gestión de Calidad en el sector agroalimentario: Plagas (I)

Definiremos como plaga a todos aquellos animales que compiten con el hombre en la búsqueda de agua y alimentos, invadiendo los espacios en los que se

Noticias control de plagas,  gestión de calidad agroalimentaria,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  MIP,  plagas

¿Qué es la agricultura regenerativa?

4 noviembre, 2021 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

¿Qué es la agricultura regenerativa?

Nuestros amigos de Limandarina, Expertos en Seguridad Alimentaria y Productos de Consumo; nos comparten un artículo sobre la agricultura regenerativa,

Noticias industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Laura Fernández Ruano,  Limandarina (R) de Qualyment,  seguridad alimentaria

Fichas técnicas: productos panificados y de confitería

4 noviembre, 2021 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Fichas técnicas: productos panificados y de confitería

Seguimos compartiendo las fichas técnicas, en las que se describen especificaciones por cada rubro, en el marco del documento «Fichas Técnicas para

Noticias CONAL,  fichas técnicas alimentos,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria

Sistemas de Gestión de Calidad en el sector alimentario: POES

3 noviembre, 2021 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Sistemas de Gestión de Calidad en el Sector Agroalimentario: POES

El mantenimiento de la higiene en una planta procesadora de alimentos es una condición esencial para asegurar la inocuidad de los productos que allí

Noticias gestión de calidad agroalimentaria,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  POES

El etiquetado frontal de alimentos es ley

28 octubre, 2021 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

El etiquetado frontal de alimentos es ley (Argentina)

El 26 de octubre la Cámara de Diputados convirtió en ley el proyecto de etiquetado frontal de alimentos, ideado para advertir a los consumidores

Noticias etiquetado frontal,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Legislación Alimentaria AR

Fichas técnicas: frutas, hortalizas y hierbas desecadas

28 octubre, 2021 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Fichas técnicas: frutas, hortalizas y hierbas desecadas

Seguimos compartiendo las fichas técnicas, en las que se describen especificaciones por cada rubro, en el marco del documento «Fichas Técnicas para

Noticias CONAL,  fichas técnicas alimentos,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria

Sistemas de Gestión de Calidad en el Sector Agrolimentario: BPM (II)

27 octubre, 2021 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Sistemas de Gestión de Calidad en el Sector Agroalimentario: BPM (II)

La semana pasada empezamos a compartir una serie de artículos basados en el documento «Sistemas de Gestión de Calidad en el Sector

Noticias BPM,  gestión de calidad agroalimentaria,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria

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