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Apasionados por la inocuidad alimentaria.

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Felices Fiestas querida comunidad de Portal de Inocuidad :)

17 diciembre, 2024 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

¡Felices Fiestas!

Algo de lo que estamos orgullosos es de la relación que construimos con cada uno de ustedes. Parece difícil pensar que es posible dialogar con

Contenidos Originales PI calidad alimentaria,  consultoría alimentaria,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria

#RespuestasInocuidad: Proveedores

10 diciembre, 2024 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

#RespuestasInocuidad: Proveedores

¡Hoy cerramos temporada de #RespuestasInocuidad! Llegamos al último posteo de esta serie. ¿Se quedaron con más preguntas? Nos las pueden enviar a

Contenidos Originales PI #RespuestasInocuidad,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  proveedores

Gestión de proveedores de servicios

5 diciembre, 2024 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Gestión de proveedores de servicios

La gestión de los proveedores de servicios es un elemento clave dentro de la gestión de proveedores. Lamentablemente muchas empresas no poseen una

Contenidos Originales PI análisis de riesgos,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Leila Burin,  proveedores

#RespuestasInocuidad: Control de Procesos

4 diciembre, 2024 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

#RespuestasInocuidad: Controles de Procesos [parte I]

¡Tenemos más #RespuestasInocuidad para sus preguntas frecuentes! Poco a poco, vamos llegando a los últimos posteos de esta serie. Están a

Contenidos Originales PI #RespuestasInocuidad,  controles de procesos,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria

Tips sobre inocuidad alimentaria [noviembre 2024]

3 diciembre, 2024 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Tips sobre inocuidad alimentaria [noviembre 2024]

Vamos arribando a la última etapa del año pero aún tenemos mucho para compartir con ustedes sobre tips, tendencias y mejores prácticas de gestión

Contenidos Originales PI auditorías de inocuidad alimentaria,  diálogos de auditorías,  diseño higiénico de plantas,  diseño sanitario de plantas,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  resumen mensual

Gestión de fraude alimentario en especias, un tip

28 noviembre, 2024 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Gestión de fraude alimentario en especias, un tip

El mercado mundial de hierbas y especias es complejo, con diversas cadenas de suministro y productos que proceden de una variedad de fuentes, que van

Contenidos Originales PI Food Defense,  fraude y defensa alimentaria,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Leila Burin

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