Nuestros profesores son referentes en servicios de consultoría y capacitación para la gestión alimentaria. Por eso, pueden ayudar tanto a nuestra
Inocuidad y Fraude Alimentario – Análisis actualizado [NOV. 2019]
La inocuidad es indispensable para que exista seguridad alimentaria (*), en un mundo en el que la cadena de suministro de alimentos se ha vuelto más