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Inocuidad y COVID-19: herramientas y recursos

21 abril, 2020 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Inocuidad y COVID-19: herramientas y recursos

¡Seguimos trabajando para brindarles el mejor contenido sobre inocuidad alimentaria! Nuestro equipo de expertos siempre está listo para generar

Contenidos Originales PI,  Noticias Aliar Gestiona,  coronavirus,  COVID-19,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria

Dengue: trabajar en la prevención

25 marzo, 2020 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Dengue: trabajar en la prevención

En este nuevo contexto de coronavirus, tampoco podemos olvidarnos de nuestra plaga autóctona: el dengue. Queremos compartirles un artículo escrito

Contenidos Originales PI,  Noticias dengue,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  plagas,  Ricardo Ferrario

Coronavirus: los alimentos no son fuente o ruta de transmisión

19 marzo, 2020 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Coronavirus: los alimentos no son fuente o ruta de transmisión

La EFSA ( Agencia Europea de Inocuidad Alimentaria) sigue de cerca la situación con respecto al brote de la enfermedad por coronavirus (COVID-19) que

Contenidos Originales PI,  Noticias coronavirus,  COVID-19,  EFSA,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Leila Burin

IFS Food V.7 y Coronavirus

18 marzo, 2020 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

IFS Food V.7 y Coronavirus (COVID-19)

Aquí les compartimos dos novedades importantes enviadas por IFS, relacionadas con el coronavirus. IFS Food V7 pospuesto La posibilidad de que

Contenidos Originales PI,  Noticias coronavirus,  COVID-19,  IFS Food,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria

Coronavirus: ¿qué es la desinfodemia?

12 marzo, 2020 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Coronavirus: ¿qué es la desinfodemia?

Desde que creamos Portal de Inocuidad nos comprometimos a brindar la mejor información sobre inocuidad alimentaria,

Noticias coronavirus,  COVID-19,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria

FSSC 22000 versión 5 en español

19 diciembre, 2019 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

FSSC 22000 versión 5 en español

Acaba de ser publicada la traducción oficial al español de los documentos del Esquema FSSC 22000 Versión 5. Puede descargarse de forma gratuita en el

Noticias FSSC 22000,  GFSI,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  ISO 22000

14 noviembre, 2019 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Etapas de la auditoría animada [video]

¿Qué dice la nube de etiquetas en la barra lateral del blog? Que hablar sobre auditorías de inocuidad alimentaria es uno de nuestros pasatiempos

Noticias auditorías de inocuidad alimentaria,  IFS Food,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria

Kits validados para patógenos de alimentos

12 noviembre, 2019 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Kits validados para patógenos de alimentos

El FSIS acaba de poner a disposición una lista de kits validados para la detección de patógenos en alimentos relevantes (es decir, Salmonella,

Contenidos Originales PI,  Noticias FSIS,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria

Día Mundial de la Alimentación 2019

16 octubre, 2019 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Día Mundial de la Alimentación 2019

Los invitamos a unirse a la conmemoración del Día Mundial de la Alimentación. Pasemos a la acción para lograr una alimentación sana para un mundo

Noticias Día Mundial de la Alimentación,  FAO,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria

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