CURSO A DISTANCIA
Certificado por Portal de Inocuidad (ver más aquí).
PRÓXIMAS FECHAS DE INICIO
Martes 1 de abril de 2025.
DURACIÓN: 6 semanas (80 horas).
Si desea realizar esta capacitación para su equipo de trabajo (a distancia o in company), u otra fecha para participar individualmente, por favor, escríbanos a contacto@portaldeinocuidad.com.
DESCRIPCIÓN GENERAL
Explicar los requisitos de las Normas de implantación voluntaria en relación a los Fabricantes de Materiales de Envase y Embalaje.
OBJETIVOS
- Adquirir las competencias para poder planificar e implantar un sistema de gestión basado en requisitos específicos de Packaging.
- Conocer los requisitos de las Normas de reconocimiento internacional en cuanto a fabricación de materiales de envase: BRCGS Packaging v.6., IFS PACsecure e ISO 22000. Conocer similitudes y diferencias entre ellos.
- Comprender los requisitos de Packaging y poderlos aplicar a su empresa / empresas donde realice asesoramientos.
- Saber qué cambios incluye la v.6 respecto a la versión anterior, y como poder darles cumplimiento.
DIRIGIDO A
- Responsables de Calidad de empresas fabricantes de material de envase para las industrias alimentaria, cosmética…
- Personal relevante de empresas fabricantes de material de envase: miembros de la Dirección, Responsable de Producción, Responsable de envasado, miembros del Dpto. I+D, mantenimiento, etc. En definitiva, al menos aquellos miembros del Comité de Seguridad y Calidad.
- Consultores.
- Auditores internos.
TEMARIO
- Introducción.
- Normas de aplicación voluntaria para materiales de envase.
- Legislación – Marco Normativo.
- Objeto de las Normas de Packaging.
- Beneficios de la Certificación.
- Ámbito de aplicación de las Normas Packaging – Alcance de la Certificación.
- Formatos de las Normas.
- Requisitos de las Normas:
- Compromiso de la Gerencia senior o Dirección.
- Sistema de gestión de peligros y riesgos HARA.
- Sistema de gestión de la calidad y la seguridad del producto.
- Normas relativas a los establecimientos.
- Control de producto y proceso.
- Personal.
- Módulo adicional voluntario BRCGS Packaging de productos comercializados (elaborados por terceros).
- Preparación de la Auditoría de Certificación.
- Condiciones mínimas de obtención del certificado en las distintas Normas.
- Valoración de las No Conformidades en las distintas Normas.
- Frecuencia de Auditorías.
- Ejercicios y casos prácticos.
Se incluye información adicional de lectura así como casos prácticos.
METODOLOGÍA
Ver los detalles de la metodología a distancia del curso aquí.
DOCENTE
Beatriz Recuero Flores (formador oficial de BRCGS Food).
INVERSIÓN
u$s 180.-
u$s 150.- Ex-alumnos de Portal de Inocuidad. (Se solicitará informar nombre y fecha del curso).
u$s 120.- Estudiantes de carreras afines. (Se solicitará certificado de alumno regular).
MEDIOS DE PAGO
PAGO EN DÓLARES
Tarjeta de crédito via PayPal
u$s 180.- Para abonar click aquí.
u$s 150.- Ex-alumnos de Portal de Inocuidad. (Se solicitará informar nombre y fecha del curso). Para abonar click aquí.
u$s 120.- Estudiantes de carreras afines. (Se solicitará certificado de alumno regular). Para abonar click aquí.
Consultar aquí por aranceles en su moneda local.
PASOS PARA INSCRIBIRSE AL CURSO
- Completar el siguiente formulario.
- Abonar el curso.
- Enviar su comprobante de pago a contacto@portaldeinocuidad.com.
(Si es un estudiante también enviar su certificado de alumno regular al mismo mail).