Portal de Inocuidad

Apasionados por la inocuidad alimentaria.

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CURSO A DISTANCIA

Certificado por Portal de Inocuidad (ver más aquí).

FECHA: 5 de febrero.

DURACIÓN: 6 semanas (80 horas).

DESCRIPCIÓN GENERAL

Analice las particularidades del standard y los modos de llevarlo a la práctica.

OBJETIVO

Analizar las particularidades del standard y los modos de llevarlas a la práctica.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS
  • Reconocer las tendencias globales y las expectativas de los principales clientes potenciales (por ejemplo supermercados franceses, alemanes, italianos, españoles).
  • Analizar el standard IFS en el marco de GFSI.
  • Analizar los requisitos para la implementación y certificación del standard IFS en su versión 6.
  • Estudiar los requisitos y novedades del standard:
    • Cambios en la duración de las auditorías.
    • Incorporación de las auditorías de ampliación de alcance.
    • Adaptación de las auditoría a empresas con varios centros de producción y sede central.
    • Nueva puntuación de devaluación para requisitos insuficientemente implantados.
    • Nuevos requisitos de calidad incluyendo la comprobación de los datos nutricionales en el etiquetado.
    • Nuevos requisitos para comprobar la puesta en circulación de productos con certificado IFS, de elaboración fuera de planta.
    • Protección de la cadena alimentaria contra ataques terroristas.
  • Realizar ejercicios de aplicación en casos reales para la implementación de los requisitos.
DIRIGIDO A

Personas que se desempeñen en niveles gerenciales, en niveles técnicos de producción, mantenimiento, calidad, laboratorio y en equipo HACCP, en empresas agroalimentarias, de logística, organismos oficiales, etc.

TEMARIO
  • Qué es IFS.
  • Importancia de IFS.
  • Análisis de los requisitos.
  • Novedades de la nueva versión.
  • Implementación IFS.
  • Certificación IFS.
METODOLOGÍA

Ver los detalles de la metodología a distancia del curso aquí.

(Si desea realizar esta capacitación en formato in-company, escríbanos a contacto@portaldeinocuidad.com).

DOCENTE

Leila Burin de Bahrton.

INVERSIÓN

u$s 180.-
u$s 150.- Ex-alumnos de Portal de Inocuidad. (Se solicitará informar nombre y fecha del curso).
u$s 120.- Estudiantes de carreras afines. (Se solicitará certificado de alumno regular).

MEDIOS DE PAGO

PAGO EN DÓLARES

PayPal – https://www.paypal.com/es/home
Enviar el dinero a: paulafeldman08@gmail.com.
(Ing. Paula Feldman, Directora de Portal de Inocuidad).

PAGO EN PESOS ARGENTINOS

Tarjeta de crédito, Rapipago y Pago Fácil via MercadoPago.

$AR 7.200.- Para abonar click aquí.
$AR 6.000.- Ex-alumnos de Portal de Inocuidad. (Se solicitará informar nombre y fecha del curso). Para abonar click aquí.
$AR 4.800.- Estudiantes de carreras afines. (Se solicitará certificado de alumno regular). Para abonar click aquí.

Transferencia o depósito bancarios

Caja de Ahorro BBVA Francés 4126792 Suc. 326
A nombre de Paula Feldman
CUIT: 27-21471620-3
CBU: 0170326740000041267925
Alias: Paula.Feldman.Fr

PASOS PARA INSCRIBIRSE AL CURSO

  1. Completar el siguiente formulario.
  2. Abonar el curso.
  3. Enviar su comprobante de pago a contacto@portaldeinocuidad.com.
    (Si es un estudiante también enviar su certificado de alumno regular al mismo mail).
Complete el siguiente formulario para iniciar la inscripción al curso: