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Apasionados por la inocuidad alimentaria.

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CURSO A DISTANCIA

Certificado por Portal de Inocuidad (ver más aquí).

PRÓXIMAS FECHAS DE INICIO

Martes 2 de abril de 2024.

DURACIÓN: 6 semanas (80 horas).

Si desea realizar esta capacitación para su equipo de trabajo (a distancia o in company), u otra fecha para participar individualmente, por favor, escríbanos a contacto@portaldeinocuidad.com.

DESCRIPCIÓN GENERAL

Identifique los tipos de NC que pueden presentarse, consolide criterios de ponderación y consolide una metodología de gestión de las mejoras necesarias por medio de correcciones, acciones preventivas y correctivas.

OBJETIVO

Identificar todos los tipos de no conformidades que pueden presentarse, consolidar un criterios de ponderación y consolidar una metodología de gestión de las mejoras necesarias por medio de correcciones, acciones preventivas y correctivas.

DIRIGIDO A

Personas que se desempeñen en niveles gerenciales, en niveles técnicos de producción, mantenimiento, calidad, laboratorio y en equipo HACCP, en empresas agroalimentarias, de logística, organismos oficiales, etc.

TEMARIO

  • Introducción: definición y diferencia entre NO-conformidades e incidencias.
  • Fuentes de información.
  • La gestión de las NC en las normas de certificación BRCGS; IFS y FSSC 22000. Áreas de no conformidad: diferencias entre las normas.
  • Requisitos y cierre de las no-conformidades levantadas de las auditorías.
  • Métodos del análisis de causa raíz: Pareto, 5 porqués, Ishikawa, 8Ds: principios y limitaciones de cada estrategia.
  • ¿Cómo recuperar la conformidad dando cumplimiento genuino a las distintas normas coexistentes?
  • Proceso de verificación para determinar la eficacia del plan de acciones preventivas.
  • Casos prácticos.
  • Conclusiones.
  • Cierre del curso.

METODOLOGÍA

Ver los detalles de la metodología a distancia del curso aquí.

DOCENTE

Paula Feldman.
Leila Burin.

INVERSIÓN

u$s 180.-
u$s 150.- Ex-alumnos de Portal de Inocuidad. (Se solicitará informar nombre y fecha del curso).
u$s 120.- Estudiantes de carreras afines. (Se solicitará certificado de alumno regular).

MEDIOS DE PAGO

PAGO EN DÓLARES

Tarjeta de crédito via PayPal

u$s 180.- Para abonar click aquí.
u$s 150.- Ex-alumnos de Portal de Inocuidad. (Se solicitará informar nombre y fecha del curso). Para abonar click aquí. 
u$s 120.- Estudiantes de carreras afines. (Se solicitará certificado de alumno regular). Para abonar click aquí.

PAGO EN PESOS ARGENTINOS

Tarjeta de crédito, Rapipago y Pago Fácil via MercadoPago.

$AR 135.000.- Para abonar click aquí.
$AR 112.500.- Ex-alumnos de Portal de Inocuidad. (Se solicitará informar nombre y fecha del curso). Para abonar click aquí.
$AR 90.000.- Estudiantes de carreras afines. (Se solicitará certificado de alumno regular). Para abonar click aquí.

Transferencia o depósito bancarios

BBVA
Caja de Ahorro 4126792 Suc.326
a nombre de Paula Feldman
CUIT: 27-21471620-3
CBU: 0170326740000041267925
Alias: Paula.Feldman.Fr

PASOS PARA INSCRIBIRSE AL CURSO

  1. Completar el siguiente formulario.
  2. Abonar el curso.
  3. Enviar su comprobante de pago a contacto@portaldeinocuidad.com.
    (Si es un estudiante también enviar su certificado de alumno regular al mismo mail).

Complete el siguiente formulario para iniciar la inscripción al curso:

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