{"id":8765,"date":"2020-03-18T10:00:00","date_gmt":"2020-03-18T13:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/?p=8765"},"modified":"2020-03-29T10:45:57","modified_gmt":"2020-03-29T13:45:57","slug":"ifs-food-v-7-y-coronavirus-covid-19","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/ifs-food-v-7-y-coronavirus-covid-19\/","title":{"rendered":"IFS Food V.7 y Coronavirus (COVID-19)"},"content":{"rendered":"\n<p>Aqu\u00ed les compartimos dos novedades importantes enviadas por <strong>IFS<\/strong>, relacionadas con el <strong><a rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (se abre en una nueva pesta\u00f1a)\" href=\"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/coronavirus-que-es-la-desinfodemia\/\" target=\"_blank\">coronavirus<\/a><\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><strong>IFS Food V7 pospuesto<\/strong><\/h6>\n\n\n\n<p>La posibilidad de que los organismos de certificaci\u00f3n se conviertan en acreditados por <strong><a rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (se abre en una nueva pesta\u00f1a)\" href=\"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/tag\/ifs-food\/\" target=\"_blank\">IFS Food<\/a><\/strong> ha estado disponible desde la primera publicaci\u00f3n de IFS Food Standard en 2002. La acreditaci\u00f3n es una parte esencial para garantizar la integridad de los est\u00e1ndares IFS, que los organismos de certificaci\u00f3n demuestran a trav\u00e9s de la calidad de sus actividades propias de certificaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>Con el establecimiento de un procedimiento europeo uniforme, que requiere una evaluaci\u00f3n del programa (EA 1\/22) por el <strong>Foro Europeo de Acreditaci\u00f3n (EA)<\/strong>, IFS ahora est\u00e1 formalmente obligado a cumplir con este procedimiento y someterse a una evaluaci\u00f3n del programa para IFS Food Versi\u00f3n 7. Aunque tal evaluaci\u00f3n formal del programa parece innecesaria despu\u00e9s de 18 a\u00f1os, IFS satisfar\u00e1 naturalmente esta demanda. Sin embargo, como resultado, la versi\u00f3n 7 de IFS Food s\u00f3lo se publicar\u00e1 una vez que la evaluaci\u00f3n realizada por el organismo de acreditaci\u00f3n alem\u00e1n (DAkkS) se haya completado con \u00e9xito.<\/p>\n\n\n\n<p>Por lo tanto, le pedimos su comprensi\u00f3n con respecto a <strong>la publicaci\u00f3n de IFS Food Versi\u00f3n 7 que se pospone para el verano de 2020 <\/strong>como muy pronto. Ser\u00e1 aplicable un a\u00f1o despu\u00e9s de la publicaci\u00f3n. <\/p>\n\n\n\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><strong>Coronavirus y certificados IFS en China<\/strong><\/h6>\n\n\n\n<p>Debido a la enfermedad de <strong><a href=\"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/tag\/coronavirus\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (se abre en una nueva pesta\u00f1a)\">Coronavirus<\/a> (COVID-19)<\/strong>, IFS ha sido informado de que actualmente no es posible realizar auditor\u00edas de certificaci\u00f3n peri\u00f3dicas en varias regiones de China.<\/p>\n\n\n\n<p>Dado que los est\u00e1ndares IFS se basan en ISO \/ IEC 17065 y la auditor\u00eda del sitio de producci\u00f3n por un auditor en el sitio est\u00e1 directamente relacionada con la decisi\u00f3n de certificaci\u00f3n IFS, los certificados IFS que actualmente son v\u00e1lidos no pueden renovarse puntualmente por medio de una auditor\u00eda de certificaci\u00f3n en China hasta nuevo aviso. No es posible una extensi\u00f3n excepcional de los certificados IFS existentes sin una nueva auditor\u00eda del sitio de producci\u00f3n. Las <strong>auditor\u00edas remotas<\/strong> tampoco son una alternativa, ya que las auditor\u00edas remotas s\u00f3lo son adecuadas para la inspecci\u00f3n de documentos y no permiten la auditor\u00eda confiable del sitio de producci\u00f3n.<br><br><strong>Los certificados IFS existentes siguen siendo v\u00e1lidos hasta el final de su per\u00edodo y luego perder\u00e1n su validez. <\/strong>Los organismos de certificaci\u00f3n deben verificar si las auditor\u00edas de certificaci\u00f3n IFS son posibles en casos individuales o si deben pausar las auditor\u00edas de certificaci\u00f3n IFS en funci\u00f3n del riesgo hasta que se contenga la epidemia de coronavirus.<br><br>Todas las compa\u00f1\u00edas certificadas por IFS que han hecho de la certificaci\u00f3n IFS una condici\u00f3n de sus contratos de suministro con sus clientes deben discutir directamente con sus clientes c\u00f3mo se pueden mantener los contratos de suministro en esta situaci\u00f3n excepcional. <\/p>\n\n\n\n<p><em><strong>Portal de Inocuidad \u00a9 Se proh\u00edbe la reproducci\u00f3n total o parcial de los contenidos sin citar su fuente o solicitar autorizaci\u00f3n<\/strong><\/em>. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Aqu\u00ed les compartimos dos novedades importantes enviadas por IFS, relacionadas con el coronavirus. 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