{"id":8039,"date":"2020-02-04T10:00:19","date_gmt":"2020-02-04T13:00:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/?p=8039"},"modified":"2020-04-07T18:40:18","modified_gmt":"2020-04-07T21:40:18","slug":"tips-sobre-inocuidad-alimentaria-enero-2020","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/tips-sobre-inocuidad-alimentaria-enero-2020\/","title":{"rendered":"Tips sobre inocuidad alimentaria [enero 2020]"},"content":{"rendered":"\n<p>\u00a1Ahora s\u00ed que ya vamos arrancando! <\/p>\n\n\n\n<p>Y empezamos el <strong>2020 <\/strong>con m\u00e1s contenido sobre el tema que tanto nos apasiona, a ustedes y a nosotros: la <strong>inocuidad alimentaria<\/strong> \ud83d\ude42 <\/p>\n\n\n\n<p>\u00bfSe perdieron algo? Aqu\u00ed les ofrecemos el material compartido durante enero para ponerse al d\u00eda.<\/p>\n\n\n\n<h6 class=\"has-text-align-center wp-block-heading\">Art\u00edculos de enero<\/h6>\n\n\n\n<p class=\"has-background has-text-align-center has-very-light-gray-background-color\"><strong>DESTACADO<\/strong><br><strong><a rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (se abre en una nueva pesta\u00f1a)\" href=\"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/autodiagnostico-de-higiene-en-planta\/\" target=\"_blank\">\u00a1Regalo! Autodiagn\u00f3stico de higiene de planta<\/a>.<br><\/strong>Queremos dejarles una ayuda para dar uno de los primeros pasos en 2020. Les proponemos hacer un&nbsp;autodiagn\u00f3stico de higiene en planta&nbsp;y ayudarlos a planificar y poner en marcha las tareas m\u00e1s b\u00e1sicas que le den sost\u00e9n a todas las mejoras de planta, de proceso y de productos que emprendan m\u00e1s adelante.<br><strong><a href=\"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/autodiagnostico-de-higiene-en-planta\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (se abre en una nueva pesta\u00f1a)\">\u00a1Quiero solicitar el autodiagn\u00f3stico!<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Los contenidos del mes en detalle:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><a href=\"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/biofilms-en-la-industria-alimentaria\/\">Biofilms en la industria alimentaria<\/a> <\/li><li><a href=\"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/escenas-de-una-auditora-de-inocuidad-alimentaria-videos\/\">Escenas de una auditora de inocuidad alimentaria [videos]<\/a> <\/li><li><a href=\"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/analisis-sensorial-armando-olores\/\">An\u00e1lisis sensorial: \u00abarmar olores\u00bb<\/a> <\/li><li><a href=\"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/mentoring-conversaciones-sobre-inocuidad-alimentaria\/\">Mentoring: conversaciones sobre inocuidad alimentaria<\/a> <\/li><li><a href=\"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/comidas-mas-seguras-mejores-negocios\/\">\u201cSafer Food, Better Business\u201d: comidas m\u00e1s seguras, mejores negocios<\/a> <\/li><li><a href=\"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/analisis-sensorial-por-que-nos-levantamos-el-animo-con-alimentos\/\">An\u00e1lisis sensorial: \u00bfpor qu\u00e9 nos levantamos el \u00e1nimo con alimentos?<\/a> <\/li><li><a href=\"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/poes-faqs-verificacion-y-validacion-serie\/\">POES | FAQs verificaci\u00f3n y validaci\u00f3n [serie]<\/a> <\/li><li><a href=\"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/bioluminscencia-en-la-industria-alimentaria\/\">Bioluminscencia en la industria alimentaria<\/a> <\/li><li><a href=\"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/analisis-microbiologicos-para-limpieza-y-desinfeccion\/\">Utilizaci\u00f3n de los an\u00e1lisis microbiol\u00f3gicos para programas de limpieza y desinfecci\u00f3n<\/a> <\/li><li><a href=\"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/la-trazabilidad\/\">La trazabilidad<\/a> <\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"has-background has-text-align-center has-luminous-vivid-amber-background-color\"><strong>\u00bfPlanificando la capacitaci\u00f3n 2020?<br><\/strong>Compartimos la oferta de formaci\u00f3n especializada en gesti\u00f3n alimentaria para este a\u00f1o. Estos cursos tambi\u00e9n pueden organizarse para equipos de empresas, de modo privado y cerrado.<br><strong><a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/calendario\/\" target=\"_blank\">[Ver el calendario]<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><em><strong>Portal de Inocuidad \u00a9 Se proh\u00edbe la reproducci\u00f3n total o parcial de los contenidos sin citar su fuente o solicitar autorizaci\u00f3n.<\/strong><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a1Ahora s\u00ed que ya vamos arrancando! Y empezamos el 2020 con m\u00e1s contenido sobre el tema que tanto nos apasiona, a ustedes y a nosotros: la inocuidad alimentaria \ud83d\ude42 \u00bfSe perdieron algo? Aqu\u00ed les ofrecemos el material compartido durante enero para ponerse al d\u00eda. Art\u00edculos de enero DESTACADO\u00a1Regalo! 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