{"id":7300,"date":"2019-12-26T10:00:08","date_gmt":"2019-12-26T13:00:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/?p=7300"},"modified":"2023-06-11T14:47:46","modified_gmt":"2023-06-11T17:47:46","slug":"escenas-de-auditorias-detectores-de-metales-video","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/escenas-de-auditorias-detectores-de-metales-video\/","title":{"rendered":"Escenas de Auditor\u00edas:  detectores de metales [video]"},"content":{"rendered":"\n<p>Sabemos que es hora de ir cerrando el a\u00f1o <em>peeeeero<\/em>&#8230; por aqu\u00ed seguimos trabajando en el tema que tanto nos apasiona: la <strong>inocuidad alimentaria<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Leila Burin<\/strong>, nuestra querida Coordinadora Acad\u00e9mica, nos trae un nuevo video de&nbsp;<strong><a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/tag\/escenas-de-auditorias\/\" target=\"_blank\">Escenas de Auditor\u00edas<\/a><\/strong>, con m\u00e1s aspectos de su vida profesional como experta y reconocida&nbsp;<strong><a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/tag\/leila-burin\/\" target=\"_blank\">auditora<\/a><\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Hoy el tema: los<strong> detectores de metales<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<iframe loading=\"lazy\" width=\"560\" height=\"460\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/rnWHYn0zHSI\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen><\/iframe>\n\n\n\n<h6 class=\"wp-block-heading\">Ideas clave:<\/h6>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Cuando tenemos un <strong>detector de metales<\/strong> de caja y por el medio est\u00e1 pasando una cinta transportadora con <strong>producto sin empaquetar<\/strong> y tenemos diferencias de temperaturas en el \u00e1rea, podemos tener condensaciones dentro del detector de metales.<\/li>\n\n\n\n<li>Tambi\u00e9n los detectores de metales suelen olvidarse en el plan de limpieza y desinfecci\u00f3n, y tenemos que incluirlos. <\/li>\n\n\n\n<li>Finalmente hablamos del peligro de los metacrilatos que pueden estar quebrados o da\u00f1ados, cuando los detectores de metales tienen una cubierta de protecci\u00f3n de metacrilato o pl\u00e1stico duro.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>\u00a1Pronto m\u00e1s ense\u00f1anzas de nuestra experta!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center has-luminous-vivid-amber-background-color has-background\"><strong>\u00bfInteresados en este tema?&nbsp;<br>Los invitamos a participar del Curso Online:&nbsp;<br><a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/auditorias-de-inocuidad-alimentaria\/\" target=\"_blank\">\u00abAuditor\u00edas de Inocuidad Alimentaria\u00bb<\/a><\/strong><br><strong><a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/auditorias-de-inocuidad-alimentaria\/\" target=\"_blank\">\u00a1Quiero inscribirme!<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Autora del art\u00edculo:<\/strong><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignleft\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"114\" height=\"140\" src=\"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/leila-burin.jpg\" alt=\"Leila Burin.\" class=\"wp-image-1982\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p><strong>Leila Burin.<\/strong>&nbsp;<br>Coordinadora Acad\u00e9mica de Portal de Inocuidad.<br>PhD en Ciencias Qu\u00edmicas, Universidad de Buenos Aires, 2001 y Lic. en Ciencias Biol\u00f3gicas, Universidad de Buenos Aires, 1994. 2010 hasta la fecha: auditora para SAI Global Spain: Esquemas: IFS, BRC, ISO 22 000, FSSC 22000, GMA SAFE y auditor\u00edas de clientes: Unilever, Pepsi, Starbucks, Woolworths, Mac Donalds. 1997 hasta la fecha: QualyFoods S.A., Argentina Cargo: Gerencia T\u00e9cnica en Aseguramiento de Calidad. Direcci\u00f3n. Desarrollo de Programas de Pre-requisitos &amp; BPM y HACCP en Argentina (8 Plantas); capacitaci\u00f3n: HACCP Alliance Lead Instructor en Argentina y M\u00e9xico; y auditora para Heinz NA. Mas de 15 cursos abiertos dictados desde 2001. Docencia: Materia: Biolog\u00eda e Introducci\u00f3n a la Biolog\u00eda Celular. Unidad Acad\u00e9mica: CBC (Ciclo B\u00e1sico Com\u00fan), UBA, entre 1993 y 2000. 2 Direcciones de Tesis, entre 2001 y 2006. 14 Publicaciones y art\u00edculos. 18 Trabajos presentados a congresos. M\u00e1s de 35 cursos tomados desde 1994.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Cursos dictados por la docente:<\/strong><br><a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/calendario\/\" target=\"_blank\">Ver calendario.<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><em><strong>Portal de Inocuidad \u00a9 Se proh\u00edbe la reproducci\u00f3n total o parcial de los contenidos sin citar su fuente o solicitar autorizaci\u00f3n.<\/strong><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sabemos que es hora de ir cerrando el a\u00f1o peeeeero&#8230; por aqu\u00ed seguimos trabajando en el tema que tanto nos apasiona: la inocuidad alimentaria. Leila Burin, nuestra querida Coordinadora Acad\u00e9mica, nos trae un nuevo video de&nbsp;Escenas de Auditor\u00edas, con m\u00e1s aspectos de su vida profesional como experta y reconocida&nbsp;auditora. 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