{"id":5840,"date":"2019-10-01T22:11:00","date_gmt":"2019-10-02T01:11:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/?p=5840"},"modified":"2020-04-07T18:41:18","modified_gmt":"2020-04-07T21:41:18","slug":"tips-sobre-inocuidad-alimentaria-septiembre-2019","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/tips-sobre-inocuidad-alimentaria-septiembre-2019\/","title":{"rendered":"Tips sobre inocuidad alimentaria [septiembre 2019]"},"content":{"rendered":"\n<p>Arrancamos octubre repasando los <strong>tips sobre inocuidad alimentaria<\/strong> que compartimos durante septiembre&#8230; \u00a1y es momento de ponerse al d\u00eda! \ud83d\ude09<\/p>\n\n\n\n<h6 class=\"wp-block-heading\" style=\"text-align:center\">Art\u00edculos de septiembre:<\/h6>\n\n\n\n<p style=\"text-align:center\" class=\"has-background has-very-light-gray-background-color\"><strong>DESTACADO<\/strong><br><strong>FDA: las inspecciones para verificar<\/strong><br><strong> el cumplimiento de la regulaci\u00f3n de IA comenzar\u00e1n en 2020<\/strong><br>  La regulaci\u00f3n de IA requiere que la industria alimentaria desarrolle e implemente un plan de defensa alimentaria que identifique las vulnerabilidades y las estrategias de mitigaci\u00f3n para esas vulnerabilidades. <br><strong><a rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"\u00a1Quiero conocer m\u00e1s! (abre en una nueva pesta\u00f1a)\" href=\"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/fda-cumplir-con-la-regulacion-ia\/\" target=\"_blank\">\u00a1Quiero conocer m\u00e1s!<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Los contenidos del mes en detalle:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><a rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (abre en una nueva pesta\u00f1a)\" href=\"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/poes-faqs-sobre-verificacion-y-validacion\/\" target=\"_blank\">POES: FAQs sobre verificaci\u00f3n y validaci\u00f3n [parte 1]<\/a> <\/li><li><a href=\"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/mentoring-trabajando-en-soluciones-de-inocuidad-alimentaria\/\">Mentoring: trabajando en soluciones de inocuidad alimentaria<\/a>.<\/li><li><a href=\"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/poes-faqs-sobre-verificacion-y-validacion-parte-2\/\">POES: FAQs sobre verificaci\u00f3n y validaci\u00f3n [parte 2]<\/a>  <\/li><li><a href=\"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/seminario-alimentos-y-salud-grabacion\/\">Seminario \u00abAlimentos y Salud: Ciencia Aplicada a la Protecci\u00f3n de los Alimentos\u00bb[Grabaci\u00f3n]<\/a> <\/li><li><a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/fda-cumplir-con-la-regulacion-ia\/\" target=\"_blank\">FDA: cumplir con la regulaci\u00f3n de Adulteraci\u00f3n Intencional (IA)<\/a> <\/li><li><a href=\"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/poes-faqs-sobre-verificacion-y-validacion-parte-3\/\">POES: FAQs sobre verificaci\u00f3n y validaci\u00f3n [parte 3]<\/a> <\/li><li><a href=\"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/el-doble-estandar-de-inocuidad-alimentaria-en-la-produccion-de-alimentos-organicos\/\">El doble est\u00e1ndar de inocuidad alimentaria en la producci\u00f3n de alimentos org\u00e1nicos<\/a> <\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>\u00a1Muchas gracias por leernos!<\/p>\n\n\n\n<p><em><strong>Portal de Inocuidad \u00a9 Se proh\u00edbe la reproducci\u00f3n total o parcial de los contenidos sin citar su fuente o solicitar autorizaci\u00f3n.<\/strong><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Arrancamos octubre repasando los tips sobre inocuidad alimentaria que compartimos durante septiembre&#8230; \u00a1y es momento de ponerse al d\u00eda! \ud83d\ude09 Art\u00edculos de septiembre: DESTACADOFDA: las inspecciones para verificar el cumplimiento de la regulaci\u00f3n de IA comenzar\u00e1n en 2020 La regulaci\u00f3n de IA requiere que la industria alimentaria desarrolle e implemente un plan de defensa alimentaria [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5849,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_genesis_hide_title":false,"_genesis_hide_breadcrumbs":false,"_genesis_hide_singular_image":false,"_genesis_hide_footer_widgets":false,"_genesis_custom_body_class":"","_genesis_custom_post_class":"","_genesis_layout":"","footnotes":""},"categories":[112],"tags":[132,46,83,297,60,43,343],"class_list":{"0":"post-5840","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-contenidos-originales","8":"tag-expertos-en-inocuidad","9":"tag-food-defense","10":"tag-fraude-y-defensa-alimentaria","11":"tag-industria-alimentaria","12":"tag-inocuidad-alimentaria","13":"tag-poes","14":"tag-resumen","15":"entry"},"featured_image_src":"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/tips-de-inocuidad-alimentaria-septiembre-2019.jpg","featured_image_src_square":"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/tips-de-inocuidad-alimentaria-septiembre-2019.jpg","author_info":{"display_name":"Portal de Inocuidad","author_link":"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/author\/adminweb\/"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5840","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5840"}],"version-history":[{"count":14,"href":"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5840\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5855,"href":"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5840\/revisions\/5855"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5849"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5840"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5840"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5840"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}