{"id":3663,"date":"2019-03-21T09:00:55","date_gmt":"2019-03-21T12:00:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/?p=3663"},"modified":"2019-11-01T15:44:13","modified_gmt":"2019-11-01T18:44:13","slug":"poes-procedimientos-operativos-estandarizados-de-saneamiento-presencial","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/poes-procedimientos-operativos-estandarizados-de-saneamiento-presencial\/","title":{"rendered":"POES &#8211; Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento [Presencial]"},"content":{"rendered":"\n<p>Los invitamos a participar del&nbsp;<strong><a href=\"http:\/\/www.aliargestiona.com\/temario.php?id=149\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"Curso POES - Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento  [Presencial] (abre en una nueva pesta\u00f1a)\">Curso POES &#8211; Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento  [Presencial]<\/a><\/strong>, que estaremos dictando en alianza con&nbsp;<strong><a rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"Aliar Gesti\u00f3n Alimentaria (abre en una nueva pesta\u00f1a)\" href=\"http:\/\/www.aliargestiona.com\" target=\"_blank\">Aliar Gesti\u00f3n Alimentaria<\/a><\/strong>, el&nbsp;<strong>viernes 29 de marzo<\/strong>; a realizarse en CABA, Argentina.<br><br>Compartimos m\u00e1s detalles de esta formaci\u00f3n.&nbsp;<br><\/p>\n\n\n\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><strong>Curso <\/strong>POES &#8211; Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento <\/h6>\n\n\n\n<p><strong>Introducci\u00f3n:<\/strong> <\/p>\n\n\n\n<p>Las operaciones de limpieza y desinfecci\u00f3n son tan importantes en la industria de los alimentos como el propio proceso productivo. De ellas dependen el ambiente, las superficies y la condici\u00f3n higi\u00e9nica elemental para la elaboraci\u00f3n de cualquier alimento. Los procedimientos espec\u00edficos permiten planificar las tareas en tiempo y forma de modo de ser lo suficientemente completos como para alcanzar y mantener la higiene. <\/p>\n\n\n\n<p><strong>Objetivo:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>El objetivo de este curso es trabajar sobre el concepto de higiene, conocer su alcance e importancia y establecer c\u00f3mo confeccionar Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento (POES) con casos reales. <\/p>\n\n\n\n<p><strong>Destinado a:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Personas que se desempe\u00f1en en niveles gerenciales, en niveles t\u00e9cnicos de producci\u00f3n, mantenimiento, calidad, laboratorio y en equipo HACCP, en empresas agroalimentarias. Personas que se desempe\u00f1an como consultores independientes y en instituciones relacionadas, log\u00edstica, organismos oficiales, etc. <\/p>\n\n\n\n<p><strong>Contenidos:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>M\u00f3dulo I<\/strong><br><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Definiciones y traducciones<\/li><li>Legislaci\u00f3n<\/li><li>Alcance de los POES &#8211; \u00bfSobre qu\u00e9 se aplican?<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>M\u00f3dulo II<\/strong><br><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Contenidos de un POES<\/li><li>Procedimientos b\u00e1sicos<\/li><li>Frecuencias<\/li><li>\u00bfQu\u00e9 estandarizar?<\/li><li>Registros<\/li><li>Verificaci\u00f3n y validaci\u00f3n<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Hora:<\/strong>&nbsp;9:30 horas hasta las 17:00 horas.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ponente: <\/strong><a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/paula-feldman\/\" target=\"_blank\">Paula Feldman<\/a>, Directora de Portal de Inocuidad.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Organiza:<\/strong>&nbsp;Aliar Gestiona.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Invita:<\/strong>&nbsp;Portal de Inocuidad.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00a1Esta vez nos veremos en persona! \u00a1Los esperamos!&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>M\u00e1s informaci\u00f3n + inscripci\u00f3n:<br><\/strong><a href=\"http:\/\/www.aliargestiona.com\/temario.php?id=149\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"Curso POES - Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento (abre en una nueva pesta\u00f1a)\">Curso POES &#8211; Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento<\/a>.  <br><\/p>\n\n\n\n<p><em><strong>Portal de Inocuidad \u00a9 Se proh\u00edbe la reproducci\u00f3n total o parcial de los contenidos sin citar su fuente o solicitar autorizaci\u00f3n.<\/strong><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los invitamos a participar del&nbsp;Curso POES &#8211; Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento [Presencial], que estaremos dictando en alianza con&nbsp;Aliar Gesti\u00f3n Alimentaria, el&nbsp;viernes 29 de marzo; a realizarse en CABA, Argentina. 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