{"id":29672,"date":"2025-07-22T10:00:00","date_gmt":"2025-07-22T13:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/?p=29672"},"modified":"2025-06-13T03:42:08","modified_gmt":"2025-06-13T06:42:08","slug":"respuestasinocuidad-vestimenta-parte-v","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/respuestasinocuidad-vestimenta-parte-v\/","title":{"rendered":"#RespuestasInocuidad: Vestimenta [parte V]"},"content":{"rendered":"\n

\u00a1Regresamos con un tema que sabemos les interesa mucho: vestimenta en la industria alimentaria<\/a><\/strong>!<\/p>\n\n\n\n

La vestimenta debe ser tal que proteja a los alimentos de cualquier contaminaci\u00f3n y al manipulador de cualquier accidente.<\/p>\n\n\n\n

Veamos qu\u00e9 traemos hoy.<\/p>\n\n\n\n

En esta serie\u00a0#RespuestasInocuidad<\/a><\/strong>\u00a0hemos reunido algunas preguntas que nos hace la comunidad d Portal de Inocuidad con la idea de que: esta informaci\u00f3n llegue cada vez a m\u00e1s personas, les permita resolver sus problemas, conozcan el tipo de respuestas que brindamos y \u00a1vengan a buscar m\u00e1s!
En las conversaciones que tenemos a trav\u00e9s del chat de nuestra p\u00e1gina, en las entrevistas de\u00a0Mentor\u00eda y Consultor\u00eda<\/strong><\/a>, y en las mismas capacitaciones, siempre surgen inquietudes y consultas particulares que requieren respuestas a medida de cada caso. Son respuestas para tomar decisiones, sustentarlas?<\/strong> y aprender los criterios que se puedan aplicar a otras situaciones.<\/p>\n\n\n\n

Vestimenta<\/h2>\n\n\n\n

\u00bfCu\u00e1les son las pol\u00edticas sobre el uso de ropa de protecci\u00f3n\u00a0fuera del entorno de producci\u00f3n?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

R: Espec\u00edficamente, sobre el uso de vestimenta en exteriores, lo que podemos decirle es que debe estar de acuerdo al riesgo que implique el reingreso de las personas con esa vestimenta a sus lugares de trabajo. <\/p>\n\n\n\n

Si se eval\u00faa que podr\u00edan ingresar contaminantes que afecten el ambiente y el producto, adheridos a la vestimenta… deber\u00edan instalarse medidas que los controlen (reduciendo o eliminando). <\/p>\n\n\n\n

En ocasiones se utilizan mamelucos o distintos modelos de cobertores para salir que se quitan para reingresar. Otras veces, no se permite salir y reingresar con la misma ropa. Y tambi\u00e9n hay casos en los que el proceso y el producto no se ven afectados en nada. Depender\u00e1 mucho del tipo de establecimiento, procesos que se lleven a cabo y productos que se elaboren.<\/p>\n\n\n\n

Leer m\u00e1s respuestas sobre este tema<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfNecesitan m\u00e1s ayuda?<\/strong>
Los invitamos a consultar por el servicio de Mentor\u00eda y Consultor\u00eda.<\/strong><\/a>
\u00a1Quiero saber m\u00e1s!<\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n

\u00a1Los leemos en comentarios!<\/p>\n\n\n\n

Portal de Inocuidad \u00a9 Se proh\u00edbe la reproducci\u00f3n total o parcial de los contenidos sin citar su fuente o solicitar autorizaci\u00f3n.<\/strong><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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