{"id":29490,"date":"2025-06-03T18:23:04","date_gmt":"2025-06-03T21:23:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/?p=29490"},"modified":"2025-08-06T10:19:55","modified_gmt":"2025-08-06T13:19:55","slug":"tips-sobre-inocuidad-alimentaria-mayo-2025","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/tips-sobre-inocuidad-alimentaria-mayo-2025\/","title":{"rendered":"Tips sobre inocuidad alimentaria [mayo 2025]"},"content":{"rendered":"\n<p>\u00a1Arrancamos un nuevo mes repasando lanzamientos!<\/p>\n\n\n\n<p>Son propuestas que no queremos que se pierdan \ud83d\ude42<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left\">En Portal de Inocuidad seguimos apostando por la generaci\u00f3n de soluciones que los ayuden a mejorar empresas, equipos y carreras.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s, <a href=\"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/contacto\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">quedamos atentos a escuchar los temas de su inter\u00e9s<\/a>\u00a0en este espacio.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\">Lanzamientos de mayo<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/presentamos-el-programa-de-capacitacion-blend\/\">\u00a1Presentamos el programa de capacitaci\u00f3n \u201cBLEND\u201d!<\/a> <br>Es un servicio desarrollado para cubrir sus necesidades individuales o de los colaboradores de su empresa. Se puede realizar de forma presencial, virtual o h\u00edbrida. Con docente, con tutor o de forma autodidacta. Se puede dise\u00f1ar y ejecutar en el momento y lugar que necesite la empresa. Se pueden combinar temas y m\u00f3dulos para responder a las distintas necesidades. Siempre se propone complementar con actividades pr\u00e1cticas de aplicaci\u00f3n para que el resultado sea una transformaci\u00f3n real de las competencias, los procedimientos y las operaciones.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/cursos-5s-mejora-de-procesos-iso22000\/\">\u00a1Nuevos cursos 5S, Mejora de Procesos, ISO22000 y Etapas Clave para la Producci\u00f3n de Alimentos!<\/a><br>La Metodolog\u00eda de las \u201c5 Ss\u201d iniciada en el Management Japon\u00e9s, es hoy incorporada en \u00e1mbitos, p\u00fablicos y privados, y cada vez con m\u00e1s adeptos. Partiendo de que todo lo que hacemos es un Proceso, que los Procesos se Miden y Mejoran, y que nadie mejor que el Due\u00f1o del Proceso para controlarlo y Mejorarlo. Presentamos esa Metodolog\u00eda. Basada en el Ciclo de Mejora Continua y Kaizen. Entienda e implemente el standard ISO 22000 (\u00faltima versi\u00f3n), y logre su certificaci\u00f3n. La recepci\u00f3n de materias primas e insumos y su preacondicionamiento, el almacenamiento de productos y la liberaci\u00f3n de mercader\u00eda para su despacho son etapas clave para la producci\u00f3n de alimentos dado que sientan las bases y resguardan la calidad e inocuidad de los alimentos.&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Recuerden que pueden hacer una revisi\u00f3n pr\u00e1ctica de lo publicado en el blog, visitando la etiqueta:&nbsp;<strong><a href=\"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/tag\/resumen\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Resumen Mensual<\/a><\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/recursos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Compartimos m\u00e1s recursos destacados que dise\u00f1amos para nuestra comunidad de apasionados por la inocuidad alimentaria AQU\u00cd.<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>\u00a1Muchas gracias por acompa\u00f1arnos!<\/p>\n\n\n\n<p><em><strong>Portal de Inocuidad \u00a9 Se proh\u00edbe la reproducci\u00f3n total o parcial de los contenidos sin citar su fuente o solicitar autorizaci\u00f3n.<\/strong><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a1Arrancamos un nuevo mes repasando lanzamientos! 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