{"id":27696,"date":"2024-12-10T10:00:00","date_gmt":"2024-12-10T13:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/?p=27696"},"modified":"2024-09-17T11:41:59","modified_gmt":"2024-09-17T14:41:59","slug":"respuestasinocuidad-proveedores","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/respuestasinocuidad-proveedores\/","title":{"rendered":"#RespuestasInocuidad: Proveedores"},"content":{"rendered":"\n

\u00a1Hoy cerramos temporada de #RespuestasInocuidad<\/strong><\/a>!<\/p>\n\n\n\n

Llegamos al \u00faltimo posteo de esta serie. \u00bfSe quedaron con m\u00e1s preguntas? Nos las pueden enviar a Contacto<\/a><\/strong>. Seguimos abiertos a escuchar sus inquietudes y a generar contenido que los ayude en sus empresas.<\/p>\n\n\n\n

Mientras… los invitamos a repasar todo lo publicado \ud83d\ude42<\/p>\n\n\n\n

Hoy hablamos de Proveedores<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

En esta serie #RespuestasInocuidad<\/a><\/strong> hemos reunido algunas preguntas que nos hace la comunidad de Portal de Inocuidad con la idea de que: esta informaci\u00f3n llegue cada vez a m\u00e1s personas, les permita resolver sus problemas, conozcan el tipo de respuestas que brindamos y \u00a1vengan a buscar m\u00e1s!
En las conversaciones que tenemos a trav\u00e9s del chat de nuestra p\u00e1gina, en las entrevistas de Mentor\u00eda y Consultor\u00eda<\/strong><\/a>, y en las mismas capacitaciones, siempre surgen inquietudes y consultas particulares que requieren respuestas a medida de cada caso. Son respuestas para tomar decisiones, sustentarlas y aprender los criterios que se puedan aplicar a otras situaciones.<\/p>\n\n\n\n

Proveedores<\/h2>\n\n\n\n

\u00bfCu\u00e1les ser\u00edan las m\u00e9tricas de calidad que podr\u00edan considerarse para evaluar a los proveedores desde las condiciones de higiene e inocuidad?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

R: Entre las m\u00e9tricas de calidad puede incluir par\u00e1metros cuantitativos y cualitativos. Por ejemplo, entre los cuantitativos pueden ser: resultados de muestreos, resultado de auditor\u00edas realizadas en cierto plazo, etc. Y entre los subjetivos puede incluir: presentaci\u00f3n de certificados, aplicaci\u00f3n de procedimientos de limpieza y observaci\u00f3n de la efectividad, etc. Y sobre todos estos par\u00e1metros puede realizar an\u00e1lisis de tendencia como una m\u00e9trica que consolide el desempe\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfNecesitan m\u00e1s ayuda?<\/strong>
Los invitamos a consultar por el servicio de Mentor\u00eda y Consultor\u00eda.<\/strong><\/a>
\u00a1Quiero saber m\u00e1s!<\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n

\u00a1Los leemos en comentarios!<\/p>\n\n\n\n

Portal de Inocuidad \u00a9 Se proh\u00edbe la reproducci\u00f3n total o parcial de los contenidos sin citar su fuente o solicitar autorizaci\u00f3n.<\/strong><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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