{"id":26737,"date":"2024-05-02T17:00:00","date_gmt":"2024-05-02T20:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/?p=26737"},"modified":"2024-04-30T17:19:32","modified_gmt":"2024-04-30T20:19:32","slug":"cursos-fsma-trazabilidad-pcqi-mantenimiento-haccp-carnes-muestreo-y-validacion-food-defense","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/cursos-fsma-trazabilidad-pcqi-mantenimiento-haccp-carnes-muestreo-y-validacion-food-defense\/","title":{"rendered":"Cursos: FSMA Trazabilidad, PCQI, HACCP Carnes, Muestreo y Validaci\u00f3n, Food Defense"},"content":{"rendered":"\n<p>\u00bfYa tienen agendado el inicio de su pr\u00f3ximo curso? <\/p>\n\n\n\n<p>Por las dudas, les compartimos un gentil recordatorio para las formaciones online que iniciar\u00e1n en<strong> mayo 2024<\/strong>. \u00a1Entramos en los \u00faltimos d\u00edas para inscribirse!<\/p>\n\n\n\n<p>\u00bfQu\u00e9 temas veremos? FSMA Final Rule: Trazabilidad de Alimentos, PCQI para Alimentos Procesados, HACCP Carnes, Muestreo y Validaci\u00f3n, Food Defense y Fraude Alimentario.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center has-background has-medium-font-size\" style=\"background-color:#e5f3fb\"><strong>El&nbsp;martes 7 de mayo de 2024&nbsp;iniciar\u00e1n<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center has-background has-medium-font-size\" style=\"background-color:#fef1f4\"><strong><a href=\"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/fsma-final-rule-trazabilidad-de-alimentos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">FSMA Final Rule: Trazabilidad de Alimentos<\/a><\/strong>&nbsp;<strong><em>\u00a1NUEVO!<\/em><\/strong><br>Dar a conocer los requisitos de la norma final de trazabilidad de los alimentos, acorde a la norma FSMA de Estados Unidos de Norteam\u00e9rica. Revisar los requisitos de los registros de trazabilidad adicionales para determinados alimentos.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/pcqi\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">PCQI para Alimentos Procesados<\/a><br>Calif\u00edquese como individuo formado&nbsp;PCQI, por FSPCA y por Portal de Inocuidad por la aprobaci\u00f3n de foros de aplicaci\u00f3n pr\u00e1ctica de Controles Preventivos para Alimentos de Consumo Humano.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/bpm\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Gesti\u00f3n de las Buenas Pr\u00e1cticas de Manufactura (BPM\/GMP)<\/a><br>Conozca el alcance de las Buenas Pr\u00e1cticas, c\u00f3mo diagnosticar su estado de implementaci\u00f3n y planifique su puesta a punto.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/haccp-carnicos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Verificaci\u00f3n y Validaci\u00f3n de HACCP \/ APPCC en Industrias del Sector de Carnes (nivel avanzado)<\/a><br>Actualice e implemente los conceptos de validaci\u00f3n inicial, verificaci\u00f3n y re-an\u00e1lisis del Sistema HACCP, para las industrias del sector c\u00e1rnico.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/validacion-en-industria-de-alimentos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Muestreo y Validaci\u00f3n en la Industria de Alimentos<\/a><br>Aprenda a dise\u00f1ar la toma de muestras necesaria para validar un proceso.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/food-defense-y-fraude-alimentario\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Food Defense y Fraude Alimentario<\/a><br>Conozca los requisitos b\u00e1sicos del mercado internacional, identifique sus susceptibilidades y dise\u00f1e un plan de seguridad contra bioterrorismo y fraude.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Quedamos atentos a sus mensajes&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/contacto\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">aqu\u00ed<\/a>&nbsp;y en nuestras redes.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00a1Nos vemos en la cursada!<\/p>\n\n\n\n<p><em><strong>Portal de Inocuidad \u00a9 Se proh\u00edbe la reproducci\u00f3n total o parcial de los contenidos sin citar su fuente o solicitar autorizaci\u00f3n.<\/strong><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfYa tienen agendado el inicio de su pr\u00f3ximo curso? 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