{"id":23867,"date":"2023-05-17T10:00:00","date_gmt":"2023-05-17T13:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/?p=23867"},"modified":"2023-05-02T17:53:48","modified_gmt":"2023-05-02T20:53:48","slug":"guia-dia-mundial-de-inocuidad-de-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/guia-dia-mundial-de-inocuidad-de-alimentos\/","title":{"rendered":"Gu\u00eda para el D\u00eda Mundial de la Inocuidad de los Alimentos de 2023"},"content":{"rendered":"\n<p>Nos sumamos a esta interesante propuesta.<\/p>\n\n\n\n<p>El quinto <strong>D\u00eda Mundial de la Inocuidad de los Alimentos<\/strong> se celebrar\u00e1 el <strong>7 de junio de 2023<\/strong> con la finalidad de sensibilizar sobre el tema e inspirar medidas que ayuden a prevenir, detectar y gestionar los riesgos derivados de los alimentos, contribuyendo de esta forma a la seguridad alimentaria, la salud humana, la prosperidad econ\u00f3mica, la producci\u00f3n agr\u00edcola y el acceso a los mercados, as\u00ed como al turismo y al desarrollo sostenible.<\/p>\n\n\n\n<p>Esta publicaci\u00f3n constituye una gu\u00eda para aquellas personas que deseen participar.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><a href=\"https:\/\/www.who.int\/es\/publications\/i\/item\/WHO-HEP-NFS-AFS-2023.6\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"389\" height=\"551\" src=\"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/guia-dia-mundial-inocuidad-alimentos-tapa-e1683059714490.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-23869\" srcset=\"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/guia-dia-mundial-inocuidad-alimentos-tapa-e1683059714490.jpg 389w, https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/guia-dia-mundial-inocuidad-alimentos-tapa-e1683059714490-212x300.jpg 212w\" sizes=\"auto, (max-width: 389px) 100vw, 389px\" \/><\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"has-text-align-center has-background has-medium-font-size\" style=\"background-color:#e5f3fb\"><a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.who.int\/es\/publications\/i\/item\/WHO-HEP-NFS-AFS-2023.6\" target=\"_blank\"><strong>Descargar la gu\u00eda<\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n<p><em><strong>Portal de Inocuidad \u00a9 Se proh\u00edbe la reproducci\u00f3n total o parcial de los contenidos sin citar su fuente o solicitar autorizaci\u00f3n.<\/strong><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nos sumamos a esta interesante propuesta. 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